サルデーニャ島のネッビオーロで白ワイン！？王道バローロと飲み比べてください。2017年2月にお届け大きな反響をいただいた2本を再びお届けいたします。

左：グイド・ポッロ バローロ “ジャネット” 2015 7,700 円（税込）
バローロの最高ポジション、セッラルンガ・ダルバ村の単一畑。
右：デッペール イゾラ・デイ・ヌラーギ ネッビオーロ “ディニュ” 2015 4,840 円（税込）
サルデーニャ島のネッビオーロ種で造った白ワイン。

大変長らくお待たせしました。会員さまの中でも「また届けて欲しい！」と圧倒的多数の支持を得るアルト・アディジェの白ワイン。急斜面と厳しい自然だからこそ表現可能な、清冽さとボリュームを併せ持った2本をお楽しみください。毎年、全アイテム外れなしの生産者コルタッチからは良年のみ生産されるスペシャルキュヴェのシャルドネ、そしてリリースされるアイテムが毎年即完売するカステル・ユヴァルよりミュラー・トゥルガウをどうぞ。

左：コルタッチ フレイエンフェルド アルト・アディジェ シャルドネ リゼルヴァ 2017
コルタッチ最高の畑から造られる“テロワールライン”より、良年のみ生産されるシャルドネ。
右：カステル・ユヴァル ヴァッレ・ヴェノスタ ミュラー・トゥルガウ 2019
カステル・ユヴァルの入門ワイン！山の清涼さを思わせるしなやかなミュラー・トゥルガウ

ワイナリー創設以来、ワインガイド各誌で高い評価を受けているバルバレスコの名手ヴィジン。そしてロエロの最も重要な品種であるアルネイスを最高条件の畑で栽培するマリオ・コスタ。エリアの違いによるブドウの細かな性質の違いが見られるバルバレスコ、ネイヴェ村のクリュ「コッタ」の力強さと華やかさを併せ持つ一本、そしてテアトロ(劇場)と呼ばれるすり鉢状の急斜面から生み出される高貴で香り高いアルネイス、土地と生産者の個性が存分に発揮された2本をお楽しみください。

左：ヴィジンバルバレスコ “ノンノーランド” 2015
祖父オーランド氏の名前を冠したバルバレスコ。粘土質と石灰質が混ざった土壌。
右：マリオ・コスタ ロエロ・アルネイス “ミラデュイ” 2016
すり鉢状の急斜面、白い砂質から生み出される熟成アルネイス。

気候、地勢、土壌とも他に類を見ない特別なテロワールをもつシチリア島エトナは、『奇跡の大地』と呼ばれ、イタリアのワインメーカーにとっては最後の楽園とも言われています。腕に覚えのある生産者がこの地に魅せられ続々と進出。パオロ・カチョルニャ氏もその中の一人。華やかでエレガントなワイン造りを信条とするこの男の手に掛かると、エトナ・ロッソはどのような華を咲かせるのでしょうか。

左：ピエトロ・カチョルニャ エトナ・ロッソ “ナンティッキア” 2015
ピエトロ・カチョルニャのフラッグシップ・ワイン。 ネレッロ・マスカレーゼ主体。
右：ピエトロ・カチョルニャ エトナ・ロッソ “チャウリア” 2019
フレッシュな飲み口で酸やタンニンもやさしく飲み飽きないピエトロ・カチョルニャ入門ワイン。

ウンブリア州で愛好家から脚光を浴びているワイナリーがレ・チマーテです。現当主のパオロさんは、豊富な資金と自らの探究心を武器に一代でワイナリーを築き上げた辣腕経営者。そんな革命児の造る極上の白ワイン2本をどうぞ。

左：レ・チマーテ トレッビアーノ・スポレティーノ スーペリオーレ 2017
樽熟成のトレッビアーノ・スポレティーノ
右：レ・チマーテ ウンブリア ビアンコ “アラゴン” 2018
エキゾチックなウンブリアヴェルメンティーノ

北イタリアのスプマンテ特集。ヴェネト州のワイナリー、メロットからはトレ・ビッキエーリを7年連続で獲得している超実力派プロセッコ。そしてピエモンテ州の小さな村ネヴィリエのワイナリー、ラパリーノから繊細なメトード・クラッシコを。

左：ラパリーノ メトード・クラッシコ ブリュット 2014
ピエモンテのピノ・ネロ50%、シャルドネ50%
右：メロット ヴァルドッビアーデネ スーペリオーレ キュヴェ・デル・フォンダトーレ 2019
トレ・ビッキエーリ7年連続獲得のプロセッコ