Vino Hayashi

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イタリア最高のソムリエが選んだワインが
毎月2本自宅に届く

Vino Hayashi

定期購入コース

現地の人気小規模生産者より超希少ワインを直輸入

毎月2本のワイン+テキスト

月々

9,800

(税抜)

毎月2本のワイン+テキスト

お電話でもご注文を承っております。お気軽にお問合せください。
フリーダイヤル| 0120-991-202|受付 平日10時〜18時

こんな方におすすめです

  • 信頼の置けるソムリエが選ぶ、間違いのないイタリアワインだけを楽しみたい方
  • イタリアワインは好きでよく飲むが、イタリア中のまだ見ぬお宝ワインや希少品種に巡り会いたい方
  • 地方色あふれるイタリア各地の料理やそのレシピを毎月知りたい方、お料理とのペアリングを知りたい方

VinoHayashi
定期購入コースについて

イタリア最優秀ソムリエを二度受賞した林基就が厳選した日本初入荷ワインを、生産者の人柄や哲学、輸入するきっかけとなった裏話にまで迫った取材文とともに毎月2本お届けするコースです。

オスカー・デル・ヴィーノ2013イタリア年間最優秀ソムリエ受賞。日本人としてはもちろんアジア人として初受賞となる快挙

イタリア最優秀ソムリエを二度受賞した林基就

定期購入コース、取材風景を一挙公開!

VinoHayashi定期購入コース
3つのおすすめポイント

POINT1

お届けするのは現地で極めて高評価を得ている、超希少ワイン。

POINT1

POINT1

お届けするのは現地で極めて高評価を得ている、超希少ワイン。

現地では星付き店でもオンリストされるような評価を得ているにも関わらず、生産数の少なさゆえこれまで日本に輸入されなかったワイン。このようなワインの輸入ができたのは、長年イタリアの三ツ星店でソムリエを務めた経験と知識、造り手との強い繋がりを持つ林基就だからこそ。そんな特別なワインが毎月自宅に届きます!

POINT2

トレ・ビッキエーリ獲得アイテム続出!確かな選定眼。

POINT2

POINT2

トレ・ビッキエーリ獲得アイテム続出!確かな選定眼。

それまでほとんど知られていなかったワインを買い付けた数年後、その生産者がイタリアワイン界の権威ガンベロ・ロッソ誌においてトレ・ビッキエーリ(最高評価)獲得!ということも。林基就による確かな選定眼によりセレクトされたワインをいち早くお届けします。

POINT3

現地で飲んでいるかのような感覚を味わっていただきたいから、生産者の人柄や哲学にまで迫った取材文をお付けしています。

POINT3

POINT3

現地で飲んでいるかのような感覚を味わっていただきたいから、生産者の人柄や哲学にまで迫った取材文をお付けしています。

お届けワインを堪能していただくために造り手の声を取材しています。照りつける日差しの中、畑でブドウの実をかじり、時には造り手の家族とともに食事をしながらインタビューすることも。また抜栓する時間、オススメのグラスもワイン毎に解説します。相性の良い郷土料理のご提案、ご家庭で作れるレシピも毎号お届けします。

毎月2本のワイン+テキスト

月々

9,800

(税抜)

毎月2本のワイン+テキスト

お電話でもご注文を承っております。お気軽にお問合せください。
フリーダイヤル| 0120-991-202|受付 平日10時〜18時

今後のお届けワイン

8月

潮風に揉まれたアブルッツォの超希少アリアニコ&新着トレッビアーノ

8月のワイン

アブルッツォ州ヴァスト。海岸からわずか2kmの距離に位置する『フォンテフィーコ』から良年のみ2,000本生産のアリアニコと新着トレッビアーノをお届け!

左:テッレ・ディ・キエーティ アリアニコ “コステトステ”2014
良年のみに2,000本だけリリースされる超稀少アイテム。
右:トレッビアーノ・ダブルッツォ・スーペリオーレ “ポルタリスペット” 2018
潮風感じるミネラルのトレッビアーノ・ダブルッツォ・スーペリオーレ。

お届けするワイン

12,000円(税抜)

テッレ・ディ・キエーティ アリアニコ “コステトステ”2014 7,200円(税抜)
トレッビアーノ・ダブルッツォ・スーペリオーレ “ポルタリスペット” 2018 4,800円(税抜)

9月

日本初入荷!ピエモンテ、ピノ・ネロ狂の詩

9月のワイン

ピエモンテで変人発見!展示会にも参加せず、ホームページには連絡先のみ・・。 現地イタリア人ソムリエから紹介された、知る人ぞ知るピノ・ネロの名手「フォリーノ・セッテ」より、泡&赤をお届け。

左:ヴィーノスプマンテ メトード・クラッシコ “セッテ” N.V.
ピノ・ネロ100%で造られるブラン・ド・ノワールのエクストラブリュット(極辛口)。
右:ピエモンテ ピノ・ネロ “ピノワール” 2016
これを飲まなきゃフォリーノ・セッテは語れない、名刺代わりの1本。

お届けするワイン

10,400円(税抜)

フォリーノ・セッテ ヴィーノスプマンテ メトード・クラッシコ “セッテ” N.V. 6,200円(税抜)
フォリーノ・セッテ ピエモンテ ピノ・ネロ “ピノワール” 2016 4,200円(税抜)

10月

谷底に宿る黒い原石!トレント北部の希少品種テロルデゴに迫る

10月のワイン

テロルデゴはトレント北部のカンポ・ロタリアーノという断崖絶壁に囲まれた狭い平地でのみ栽培されている希少な品種です。 このテロルデゴに魅せられ、“悪魔に憑かれたかのように”猛然とワイン造りを続けてきた生産者レドンデルが生み出す、渾身の2本をどうぞ。

左:ヴィニェティ・デッレ・ドロミティ テロルデゴ “ベアトメ” 2010
樹齢100年の古木から良年のみ造られる極上のテロルデゴ。生産量わずか1,800本。
右:ヴィニェティ・デッレ・ドロミティ テロルデゴ ロザート 2018
樹齢35年のロザート。生産者曰く、川魚に合う1本。

お届けするワイン

価格調整中

ヴィニェティ・デッレ・ドロミティ テロルデゴ “ベアトメ” 2010 価格調整中
ヴィニェティ・デッレ・ドロミティ テロルデゴ ロザート 2018 価格調整中

11月

ピエモンテ・アスティ県、影の実力者たち

11月のワイン

ネッビオーロの影に隠れ、長きに渡り不遇な時代を過ごしたフレイザ・ダスティと“甘くて軽くて安いワイン”のレッテルを貼られ続けたモスカート・ダスティ。舌の肥えた皆さまにこそピエモンテ・アスティ県、影の実力者たちの真価を知っていただきたいと思います。

左:カッシーナ・ジッリ フレイザ・ダスティ・スーペリオーレ “アルヴェレ” 2016
社内試飲会でもその樽使いのキレイさが注目を浴びたゴージャスなフレイザ。
右:カ・ド・ガル モスカート・ダスティ “ルミネ” N.V.
世界遺産の畑から羽ばたくエレガントなモスカート・ダスティ。

お届けするワイン

価格調整中

カッシーナ・ジッリ フレイザ・ダスティ・スーペリオーレ “アルヴェレ” 2016 価格調整中
カ・ド・ガル モスカート・ダスティ “ルミネ” N.V. 価格調整中

12月

トスカーナ、千年続く貴族ワイナリーの単一畑

12月のワイン

ルネサンス時代から千年以上に渡り受け継がれてきた、ワイナリーの“ヴィーノ・ノービレ(高貴なワイン)”。わずか1haの単一畑“ムーリンヴェッキオ”と、赤い石と名付けられた赤い粘土質土壌の“ピエトラ・ロッサ”、豪華二本立てでお送りします。

左:ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ “ムーリンヴェッキオ” 2015
砂礫と凝灰岩が生み出す力強さと優雅さ。
右:ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ “ピエトラ・ロッサ” 2015
赤い粘土が生み出すベルベットのような柔らかさ。

お届けするワイン

価格調整中

ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ “ムーリンヴェッキオ” 2015 価格調整中
ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ “ピエトラ・ロッサ” 2015 価格調整中

1月

ネッビオーロの赤と白、再び

1月のワイン

サルデーニャ島のネッビオーロで白ワイン!?王道バローロと飲み比べてください。2017年2月にお届け大きな反響をいただいた2本を再びお届けいたします。

左:グイド・ポッロ バローロ “ジャネット” 2015 7,700 円(税込)
バローロの最高ポジション、セッラルンガ・ダルバ村の単一畑。
右:デッペール イゾラ・デイ・ヌラーギ ネッビオーロ “ディニュ” 2015 4,840 円(税込)
サルデーニャ島のネッビオーロ種で造った白ワイン。

お届けするワイン

11,400円(税抜)

グイド・ポッロ バローロ “ジャネット” 2015 7,000 円(税抜)
デッペール イゾラ・デイ・ヌラーギ ネッビオーロ “ディニュ” 2015 4,400 円(税抜)

2月以降もラインナップ調整中!
どうぞお楽しみに♪

過去のお届けワインはこちら

  • ・コースは自動継続となり、月ごとの決済となります。
  • ・お届けするワインの銘柄やヴィンテージ、ラベルデザインなどは一部変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • ・毎月下旬のお届けとなります。
  • ・お客様都合でいつでも継続停止可能です。ただし、お申し出いただいた翌月からの停止となりますので予めご了承ください。

毎月2本のワイン+テキスト

月々

9,800

(税抜)

毎月2本のワイン+テキスト

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フリーダイヤル| 0120-991-202|受付 平日10時〜18時

ソムリエのご紹介

ソムリエ林基就

Vino Hayashiが提供するイタリアワインは、何年もかけて築き上げてきた大小様々な名門ワイナリーとの信頼関係によって取り扱いが可能になりました。8年目となる2019年の<Vino Hayashi 定期購入コース>は毎月違ったテーマを掲げ、 異なる生産者のワインを組み合わせてお届けしていくことでより深くイタリアワインを楽しめる内容となっております。

林 基就 (Mototsugu Hayashi)

愛知県名古屋市出身。2009年10月 エスプレッソ誌のレストランガイドブック『イ・リストランティ・ディタリア2010』版「年間最優秀ソムリエ賞」として選出される。シェフとして日本人が表彰されることは過去にもあったが、ソムリエとしては日本人初はもちろんのこと、アジア初の快挙。

毎月2本のワイン+テキスト

月々

9,800

(税抜)

毎月2本のワイン+テキスト

お電話でもご注文を承っております。お気軽にお問合せください。
フリーダイヤル| 0120-991-202|受付 平日10時〜18時

バックナンバー

定期購入コースには毎月テキストが付属します。過去のテキストをeBook形式でご覧いただけます。

お客さまの声

1万円そこそこで店舗では手に入りづらい銘柄が手に入るから、とっても割安感があります。

(50代/男性)

ふきだし

とにかく毎月届くのが楽しみです。「今度は、どんなのがくるのかな?」また、レシピがついているので「どんな料理とマリアージュさせようか?」など、家飲みがとにかく楽しみになりました。

(60代/女性)

ふきだし

定期的に届くので、普段自分では選ばないようなものが味わえます。いつも飲みながら、スタッフの方がワイナリーを訪れ、あれやこれやとイタリア人の方々とセレクトされている姿を勝手に想像しています。

(60代/男性)

ふきだし

Q&A

お申し込み期限はいつまでですか?
お申し込み期限はございません。ご希望の月からいつでも開始できます。お申し込みいただいた月より自動継続となります。
どのようなワインが届きますか?
赤・白・泡と、テーマに合わせて様々な生産地、生産者のワインをお届けいたします。ワインは全て林基就とスタッフが試飲し、厳選したもの。また、毎月2本、合計で9,800〜15,800円(税抜)と、直輸入により中間コストをカットしているからこそ実現できる価格も魅力の一つです。
毎月いつ頃届きますか?
毎月下旬(20日以降)のお届けとなります。
お申し込みいただいた月から、毎月配送となります。
予めお申し出いただきますと、お届け日、時間指定も可能です。
支払い方法について
支払い方法は、代金引換・クレジットカードからお選びいただけます。代金引換の場合、手数料はかかりません。クレジットカード払いの場合、月ごとの決済となり、月々一括9,800円となります。(分割払いは選べません)銀行振込については、12ヶ月分の代金一括払い(117,600円)のみ承っております。銀行振込をご希望の場合は、お申し込みの際、まず代金引換を選択してお申し込みいただいた後で、銀行振込をご希望の旨を備考欄にご記入ください。追って、振込先口座などお手続き方法をご案内させていただきます。
不定期で家を不在にすることが多いのですが、お届け日を指定できますか?
お客様専用のページよりご指定いただけます。
お届け日時は毎回ご指定いただけます。毎月同じ曜日・時間帯をご指定いただくことも可能です。お客様専用のページよりご希望の配送日・時間帯をご指定ください。
領収書が必要ですが発行可能ですか?
領収証の発行が可能です。
領収証はメールにてお送りいたします。指定したURLよりダウンロードしてご利用くださいませ。代金引換の場合は、配送伝票のお客様控えが正式な領収証となります。

会員特典として
Vino Hayashiストア全商品が
VIP優待で常時10%OFF

となります。

注意事項

毎月、当社のみが直輸入する
生産数の少ない希少なワインをお届けします。
定員に達した際には募集終了となります。あらかじめご了承ください。

ご注意

  • ・毎月下旬お届けとなります。
  • ・月々定額 9,800円(税抜)(送料無料)のコースとなります。
  • ・お申し込みいただいたコースの商品を毎月お届けいたします。コースは自動継続となり、月ごとの決済になります。お客様のご都合でいつでも継続停止可能です。ただし、お申し出でいただいた翌月からの停止となりますので、あらかじめご了承ください。
  • ・お届けするワインは、一部変更となる場合があります。
  • ・未成年者の飲酒は法律で禁止されているため、20歳未満の方はお申し込みいただけません。