今年収穫されたばかりの新鮮オイルが年6回楽しめます。 毎回違うトスカーナ州小規模生産者のエキストラバージン・オリーブオイル(2〜3本)とレシピ付き商品ガイドが2ヶ月に一回届く便利なコースです。

かけるだけ簡単！焼き野菜サラダに温かいかぼちゃのポタージュスープ。素材のそのもののうまみを引き出し、かぼちゃの甘さとピリッとしたオリーブオイルの辛みが絶妙にマッチ！

イタリア家庭料理マンマの味の基本は、食材の美味しさを大切にすること。オリーブとケッパーを混ぜたパスタソースにフレッシュオリーブオイルを使用。手軽に作れるマンマの味を。お肉の力強い風味に、おいしさを引き上げてくれるオリーブオイルの効果を実感！

【12月お届け】
豪華！年に1度しか味わえない限定生産ノヴェッロをお届け
●ノヴェッロ “Novello YUCCI” (無濾過)｜オリーブオイル・ビオロジコ 250ml 4,082 円（税込）
オリーブオイルアーティストのユッチさんによる野菜と和食を引き立てるようブレンドで洗練されたエレガントなオリーブオイル。お食事に合わせやすくこの時期だけの無濾過タイプです。

●ノヴェッロ “Novello YUCCI”（フィルターがけ）｜オリーブオイル・ビオロジコ 4,342 円（税込）
フレッシュさはそのままに、優雅でなめらかな味わい。フィルター掛けした長期保存できるオリジナル・ブレンド。

【2026年2月お届け】
国際コンテストで受賞歴を誇る、トップクオリティのエキストラバージンオリーブオイルを2本お届け

●セルジェンティ｜オ・ディ・オリオ エキストラバージンオリーブオイル ビオロジコ 250ml 5,400円(税込）
Toscana e Toscanaのフラッグシップ。栗木とセルジェンティが辿り着いた、ひとつの答え。

●クアルト｜ブレンド エキストラバージンオリーブオイル ビオロジコ 250ml 4,320円（税込）
迷ったら、まずこの一本。名家の挑戦が生んだ、完成度と価格のバランスに優れたエレガントオイル。

【4月お届け】
BIO栽培で丁寧に育てられたオリーブを収穫し、最高の状態で搾ることをモットーに自社搾油所で搾油する2生産者のオイルをお届け
●グラミニア｜グルッロ エキストラバージンオリーブオイル ビオロジコ 250ml 5,292円(税込）
グルッロは、トスカーナオイルらしいコクのあるアロマと、スッとキレの良い辛味・苦味が心地よく調和した、完成度の高いミディアムタイプ。

●フォンタッチェ｜フラントイオ エキストラバージンオリーブオイル ビオロジコ 250ml 4,536円（税込）
Frantoio（フラントイオ）は、トスカーナを代表する品種「キレの良さ」と「フルーティーさ」を象徴する存在。フォンタッチェのフラントイオは、その品種特性を極めて素直に表現した、エレガントで輪郭のはっきりした単一品種オイル。

【6月お届け】
和・洋を問わず活躍する、万能オイル2本をお届け。
●ソライア｜レッチョ・デル・コルノ エキストラバージンオリーブオイル 250ml 4,536円(税込）
トスカーナの生命力を、2025年の一滴に。単一品種レッチョ・デル・コルノ。

●ジュゼッペ・マリーニ｜レモン エキストラバージンオリーブオイル（香味）250ml 4,644円（税込）
摘みたてオリーブと丸ごとレモンを一緒に搾った、自然が生んだフレッシュで爽やかな香り。

【8月お届け】
生産者ソライアが希少単一品種を日常の料理に使いやすくバランスを両立し、完成度の高いオイルに仕上げた2本をお届けします。
●ソライア｜ペンドリーノ エキストラバージンオリーブオイル 250ml 4,536円(税込）
希少品種ペンドリーノは“強打者級”のポリフェノール含有量。肉の旨味と正面からぶつかり合える数少ないオリーブオイル。

●ソライア｜マウリーノ エキストラバージンオリーブオイル 250ml 4,536円（税込）
若草、春のハーブ、青いトマトの香りが特徴のマウリーノは、ルッカ周辺を原産とする希少なトスカーナ品種。過度に主張しない辛味・苦味は、和食との相性も非常に良好です。

【10月お届け】
日本初入荷。国際的評価が証明する“別格”の品質を誇るオリーブオイルが登場！長年にわたりベストセールを続ける定番オイルと一緒にお送りします。
●ノストルム｜オリオノストルム エキストラバージンオリーブオイル 250ml 7,560円(税込）
JOOP（Japan Olive Oil Prize）2025において、主要タイトルをすべて獲得。ブーチネ周辺土着品種約40種類以上をブレンド。世界で一つの"ドリーム搾油所"で搾油し、専門家が選び抜いた「最高のオイルによる、最高のブレンド」となり、日本初入荷。

●フォンタッチェ｜ヴェルデ・オ エキストラバージンオリーブオイル 100ml 2,160円（税込）
イタリア政府公認オリーブオイル鑑定士・栗木雅史が毎日の食卓で本当に使いやすいことを第一に考え、自らブレンドしたオリーブオイル。長年にわたりベストセールを続ける定番オイル。

イタリア在住50年。トスカーナでしか味わえない「贅沢」なオリーブオイルの豊かさと感動を多くの方々にお届けしたいという思いから、オリーブの原点である人間と自然との共存を尊重する小規模なアルチザン生産者を探し出すことをライフワークに。

オリーブオイルのポテンシャリティーはどうあるべきかを徹底的に追求するために、イタリア政府公認オリーブオイル鑑定士の資格を取得。

近年、日本でも健康に優れた効果が認められ普及してきたオリーブオイルを、日本の１人でも多くの方にその良さと魅力を伝え、楽しむことを目的としてトスカーナの高品質で極上なオリーブオイルの造り手をご紹介している。

【栗木雅史氏プロフィール】
・トスカーナ産オリーブオイル専門店「トスカーナ エ トスカーナ」代表
・イタリア政府公認オリーブオイル鑑定士 (登録番号Prot.15382）
・イタリア プロフェッショナルオリーブオイルテイスター協会 ANAPOO正会員

栗木先生の選んでくださるオリーブオイルにはワインのような面白さ、個性、深さがあってとても気に入っています。届いたオリーブオイルについて「青々しい香り、トマトや草原の花のようなニュアンスもある。口に含むとオリーブ果実の少し野性的な苦味や辛味も感じ、後にはフルーティな甘味が広がる」なんて感想をメモったりしています。 40代女性）

きょうは最高のオリーブオイルでという時に使ってます。いろんなタイプが届くのがいいですね。フレッシュなタイプはカルパッチョで、深い香りと辛味を感じるストロングタイプは、トスカーナ風に牛肉の塊を焼きスライスして塩、そしてたっぷりとオリーブオイルかけて楽しみました。肉汁と混じり合い軽めでも大変美味ししいソースとなりましたね。 （50代男性）

雑誌で健康的な食生活として「地中海食」のこと知りました。それにはオリーブオイルは欠かせません。ならば、もっと積極的にオリーブオイルを、どうせなら最高品質のものをと思い会員になりました。定期便に付いてくるレシピも参考にいろんな料理に使っています。牡蛎のお味噌汁など和食にも合うんですね。オリーブオイルを取り入れた、健康的で美味しい食生活を楽しんでいます。 （60代ご夫婦）

250~100mlボトル2~3本（2~3種）、レシピ付き商品ガイド。
2ヶ月に1回（偶数月の上旬）にお届けいたします。
価格：9,288円（税込・送料無料）


※注意事項※

いつ頃届きますか？

偶数月の上旬のお届けとなります。
予めお申し出いただければ、毎月決まった曜日、時間帯でのお届けも承ります。

支払い方法について

支払い方法は、代金引換・クレジットカードからお選びいただけます。
代金引換の場合、手数料はいただきません。クレジットカード払いの場合もお届け毎の決済となりにます。金額は1回につき9,288円(軽減税率対象商品)となります。

不定期で家を不在にすることが多いのですが、お届け日を指定できますか？

日時変更には締切がございます。
お届け予定日の1週間ほど前にメールでご案内致しますので、期日までにマイページ内のお問合せよりご連絡ください。万が一ご希望に添えない場合はメールでご返信させていただきますので、弊社からのメール（support@vinohayashi.com）が受信できるよう、あらかじめメールアプリやソフトの設定をお願いいたします。

領収書が必要ですが発行可能ですか？

領収証は発行可能です。
お申込みの際に備考欄に領収書をご希望と入力いただき、宛先と但書のご希望をお知らせください。