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イタリアワイン土着品種研究会Vol.010ティモラッソ

イタリアワイン土着品種研究会、Timorasso

12,100 (税込)

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カテゴリー 白ワイン , ピエモンテ州 , 10,000円~ ,
ワイナリー

無骨で厳格な印象の超希少品種ティモラッソ。特徴的なペトロール香を持ち、アルコール度数は全体的に高めで、タンニンもあり、オイリーさと粘性の高さが見られます。「白ワインの衣をかぶった赤ワイン」と呼ばれることもあり、魚料理より肉料理と合わせることも多いです。

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