【ラベル不良】マッセリア・カンピート|アスプリーニオ・ディ・アヴェルサスプマンテブリュット “ドレンゴット” 2021

Masseria Campito Asprinio d’Aversa DOC Spumante Metodo Martinotti "Drengot"

カンパーニア州スパークリングワイン

5,852 円（税込）

シャープで清冽な酸とデリケートな柑橘の風味
ドライで切れ味のよい爽快スパークリング

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※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。
ナポリから北に約20km。海抜50m、南西向きの畑で、砂質傾向のある火山性土壌。9月初旬に手摘みで収穫したブドウをソフトプレスで破砕。モストを低温でデカンテーションし、清澄後、ステンレスタンクに移した後、セレクト酵母にて15℃で約2週間発酵。翌年の春、オートクレーブで再発酵させ、6ヶ月間シュールリー熟成。ライム、青りんご、レモンのような爽やかな果実が控えめに感じられ、そこに小さな白い花、フェンネルやディルのようなハーブの香りも。爽やかでライトボディの辛口、フレッシュでキレのよい後味を楽しめるスパークリングワインです。

カテゴリー	スパークリングワイン , カンパーニア州 , 中部・南イタリア , イタリアワイン , イタリアワイン土着品種研究会 , 5,000円〜5,999円 , アウトレット5%OFF , ポイント13倍対象商品【白・泡・ロゼ・グラッパ・セット】 ,
ブドウ品種	アスプリーニオ・ディ・アヴェルサ100%
ワイナリー	Masseria Campito
容量/度数	750ml/11.0％
おすすめ料理	ピッツァ・マリナーラ/ズッキーニやアスパラなどの野菜の天ぷら