【ラベル不良】セコンド・マルコ|レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2016 (500ml)
Secondo Marco Recioto della Valpolicella DOCG
12,540 円(税込)
とろりと濃厚なくちどけ 食後に幸せをもたらす赤のデザートワイン
※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。
クラッシコエリア中心地フマーネの標高170mの畑。土壌は粘土質と石灰質の混合土壌。樹齢約30年のブドウから厳選した上質な実を手摘みで収穫し、5ヶ月近くアパッシメント(陰干し)。その後低温で30日間自然発酵させて澱引きを行い、ステンレスタンクにて6ヶ月間、700Lの木樽で24ヶ月間熟成。プレスする前のブドウの味を再現すべく、果実味と干しブドウの味わいを保つよう仕上げてあります。チェリーやラズベリー、甘草、シナモン、フェンネルといったリッチな香り。程よい甘さの味わいで、ビロードのようなタンニンに品質の高さを感じます。年産僅か3,000本。
カテゴリー | 赤ワイン , ヴェネト州 , 10,000円~ , 甘口ワイン , Secondo Marco(セコンド・マルコ) , 月刊DOCG , 北イタリア , 訳あり商品 , イタリアワイン , |
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ブドウ品種 | コルヴィーナ 60%、ロン ディネッラ 25%、コルヴィノーネ15% |
ワイナリー | Secondo Marco |
容量/度数 | 500ml/13.0% |
おすすめ料理 | ザッハトルテ/ゴルゴンゾーラのブルスケッタ |