レオナルド・ブッソレッティ|チリエジョーロ・ディ・ナルニ ロザート “05035” 2022

Leonardo Bussoletti Narni IGT Rosato Ciliegiolo "05035" 2022

5,500 円（税込）

標高230〜290ｍの丘陵地帯にある畑で、粘土質と石灰質の土壌。手摘みで収穫したブドウを温度管理されたステンレスタンクにて20日間かけて発酵。6ヶ月間澱と共に熟成、その後瓶内で15日間熟成。野イチゴやクランベリー、文旦・レモンなどの柑橘類の香りに、レモングラスや白い花などのニュアンスも。ファーストアタックにはキレのある酸味があり、余韻にはほんのり甘みのあるしっかりとした旨味が広がります。温度は冷やしめの8〜10℃がおすすめです。

カテゴリー	ウンブリア州 , 中部・南イタリア , イタリアワイン , Leonardo Bussoletti（レオナルド・ブッソレティ） , ロゼワイン , 5,000円〜5,999円 ,
ブドウ品種	チリエジョーロ100％
ワイナリー	Leonardo Bussoletti
容量/度数	750ml/13.0％

このワインのレビュー

個人的にはこういう硬派なロゼが好きです♡

投稿者: 林 功二(Vino Hayashi 代表)

おすすめレベル:★★★★★

スクリューキャップと硬派なラベルのイメージどおり、カチッと引き締まった爽快なロゼ。

チェリー、ザクロ、アセロラ、青梅、鉱物系のひんやりとした香りから、温度が上がるとともにミントやレモングラスなどのハーブ、グレープフルーツの白皮や文旦、マンダリンなどの甘美な香りも出てきます。

口に含むとほんのりさくらんぼの果実味を感じ、その後フレッシュなアセロラジュースのような酸味が広がります。アフターには心地良い苦みをしっかりと感じることができ、酒の肴を誘います。

温度が上がるに従い、味の輪郭がぼやけてしまうため、しっかり冷やした状態でグラスに注ぐことをおすすめします。

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