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【限定18セット】セラーの番人企画第4弾!高級泡入り訳ありワインセット

総額49,060~52,800円が税込37,400円、VIP会員の方は更に10%OFF!

37,400円(税込)

大好評のセラーの番人企画第4弾! 『熟成10年以上のフランチャコルタ』や『ピエモンテ州で造られるメトド・クラッシコ』、『DOCGのヴァルドッビアーデネ・プロセッコ』など6,380円~10,120円の高級スパークリングワインが必ず1本入っています。その他にも大人気のアパッシメント赤ワインや毎年売り切れ必至のVdT、夏にぴったりの南イタリア白ワインなど、赤ワイン6本&白ワイン3本&スパークリングワイン1本計10本のセット
総額49,060~52,800円のワインが入って、37,400円(税込)
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更に、VIP会員さまはそこから10%オフで33,660円(税込)
※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。
※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。ペルラ・デル・ガルダでは、シャルドネはスプマンテ用のみに作られています。畑は石灰質の表層をもつ粘土を含んだ氷堆石。泡は非常にクリーミーで滑らかで、黄色い花やハチミツのニュアンスが印象的。余韻に程よい酸味が広がり、非常に心地よい味わいです。

【ラベル不良】ストロッピアーナ|ランゲ・ネッビオーロ 2019

バローロ、ラ・モッラ地区において 家族経営ワイナリーが放つクリュの輝き

4,598円(税込)

※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。モンフォルテのブッシアの畑のブドウを使用。フランス製の小樽でマロラクティック発酵後、そのまま12ヶ月熟成。綺麗な果実香とともにスミレやハーブ、カンゾウなどエレガントで複雑な香りが感じられる。タンニンも非常に細かく、素晴らしいフィネス。バローロを彷彿させるクオリティ。ワイナリー: ストロッピアーナ原産: ピエモンテ州/ラ・モッラ容量/度数: 750ml/13.0度ブドウ品種: ネッビオーロ100%

【ラベル不良】ボルゴ・サン・ダニエーレ|ヴェネツィア・ジューリア ビアンコ “ヤシック” 2018

フリウリのブドウが奏でるハーモニー マウリ姉弟が表現する自然なワイン

3,762円(税込)

※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。ブドウ本来のフレッシュさを残すため、果皮が凍るほど一度冷却したあと7-8℃でプレス。16-18℃で発酵させたあとステンレスタンクのみで熟成。リースリング特有のアロマティックな香りとマルヴァジアの果実味が印象的。シーンを選ばずに楽しめます。ワイナリー: ボルゴ・サンダニエーレ原産: フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州/コルモンス容量/度数: 750ml/13.0度ブドウ品種: リースリング、マルヴァジア
※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。【アペリティーヴォに合うのはシャンパーニュとは限りません】※こちらは赤のフリッツァンテ(微発泡ワイン)です。生ハムやサラミ、鴨のスモークハム、パルミジャーノ・レッジャーノチーズなどのおつまみにバッチリ!
※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。海から10kmほどにある標高290mの南東向きの畑。10月上旬に手摘みで収穫。温度管理されたステンレスタンクにて発酵し、低温でマセレーションも行います。約3ヶ月間シュールリー熟成後にボトリング。リンゴや洋ナシ、柑橘類にアプリコットなどの香りに、ハーブや白い花、石灰などのミネラル感も。凝縮した柑橘のような風味と舌の両サイドを引き締める高い酸が印象的。アルコールの骨格はしっかりとあり、酸とのバランスも良いです。
※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。標高30mの丘陵地にある火山礫と含む凝灰岩土壌の畑。9月下旬に手摘みで収穫。15~20日間マセレーションを行い、発酵。その後ステンレスタンクにて数ヶ月間熟成。黒系果実の香りを中心に、スミレやバラ、甘草にやや野菜の青い香りも。口当たりはしっかりとしており、若々しくジューシーな果実味が広がります。酸はフレッシュで爽やか、アルコールのボリュームは十分に感じられ、後半には存在感のある素朴なタンニンと苦味が特徴的です。 ワイナリー: サッソトンド原産: トスカーナ州/ソラーノ及びピティリアーノ容量/度数: 750ml/13.5度ブドウ品種: チリエジョーロ100%

【ラベル不良】コルタッチ|アルト・アディジェ ピノ・ネロ ロゼ “ピノゼ” 2019

アルト・アディジェを代表する 協同組合ワイナリー

3,971円(税込)

※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。標高500m。南西向き斜面、粘土質、石灰質、珪岩が入り混じった複雑な土壌にて栽培された若木のピノ・ネロを使っています。ステンレスタンクにてセニエ法で醸しを行った後、低温発酵されます。こうすることにより、強い日差しによって果実に生じる強く華やかな香りは残しつつ、ワイン全体をエレガントな印象に仕上げることが出来ます。ラズベリー、野イチゴなど、華やかなベリー系の香りと、程よいミネラルからくる塩味が特徴的。
※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。キレイなルビー色。凝縮感のある赤系ベリーの香りに加え、大樽での熟成からくる大変繊細な香り。しっかりとした味わいですが、嫌味のないタンニンがエレガントなテイストを形づくり、酸味が抑えられていることで大変やわらかく感じます。
※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。標高400m、石灰質土壌の畑。補助品種3種の台木はプレ・フィロキセラのサグランティーノ。24℃でステンレスタンク発酵後、品種ごとに異なる木樽にて約15ヶ月間熟成。チェリーやベリーに黒系スパイスの香り。存在感のあるタンニンが感じられるが決して強すぎず、エレガントな果実味と見事に融合したバランスの良い仕上がり。
※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。標高400m、石灰質土壌の畑。補助品種3種の台木はプレ・フィロキセラのサグランティーノ。24℃でステンレスタンク発酵後、品種ごとに異なる木樽にて約15ヶ月間熟成。チェリーやベリーに黒系スパイスの香り。存在感のあるタンニンが感じられるが決して強すぎず、エレガントな果実味と見事に融合したバランスの良い仕上がり。

【ラベル不良】カンティーネ・ディ・マルツォ|イルピニア アリアニコ 2016

17世紀からのブドウの樹を保持、東洋スパイスの香りがする

4,389円(税込)

※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。標高300m、硫黄成分を含む粘土と石灰質の混合土壌。カンゾウやシナモンといった東洋スパイスの香り。味わいにはブラックチェリーやカシスの果実実。緻密なタンニンは決してアグレッシブではなく、心地よい酸味が全体をバランスよく上品にまとめ上げています。ワイナリー:カンティーネ・ディ・マルツォ 原産: カンパーニア州/トゥーフォ容量/度数: 750ml/13.0度ブドウ品種: アリアニコ100%

【ラベル不良】ボルゴ・サン・ダニエーレ|イソンツォ・デル・フリウリ フリウラーノ 2016

フリウラーノ品種の野菜やアーモンドを感じさせる特徴を見事に表現

5,225円(税込)

※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。使用するブドウの8割は完熟の状態で摘みステンレス熟成。2割は遅摘みして春まで木樽熟成を行い、前者とブレンドするというオリジナル製法。ほろ苦いアーモンドの香りやキレイなリンゴの香りが印象的。ほのかな苦味と塩味が全体を引き締めています。ワイナリー: ボルゴ・サン・ダニエーレ原産: フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州/コルモンス容量/度数: 750ml/13.5度ブドウ品種: フリウラーノ

【ラベル不良】シチリア ロッソ “オレスティアディ ルドヴィコ” 2011

タンニンさえ甘く感じる程、甘美かつ濃厚な味わい

6,061円(税込)

※ラベルに汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。標高500m、北東向き、ジベッリーナの中でも最も標高の高い畑。荒涼とした赤黒い大地の中に、突如として現れる青々としたブドウ畑はまさに圧巻です。4~6ヶ月間ステンレスタンクにて発酵の後、16~18ヶ月間バリック熟成。更に瓶内で12ヶ月間熟成。ネロ・ダーヴォラ主体のどっしりとした濃厚な味わい、甘さを感じるタンニンが特徴的。ワイナリー: テヌーテ・オレスティアディ原産: シチリア州/ジベッリーナ容量/度数: 750ml/14.5度ブドウ品種: ネロ・ダーヴォラ90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%

【ラベル不良】レナート・ケベル|コッリオ・ソーヴィニヨン “グリーチ” 2009

「ゼグラ(フリウリ地区)の魔術師」と呼ばれるレナート氏渾身の白、年産1,000本

8,151円(税込)

※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。セージなどのハーブに、キウイやパッションフルーツなど南国フルーツの香り。樹齢30年のブドウ樹から800~1,000本というごく僅かな量のみ生産されます。全て手摘みによる収穫で除梗後、果皮とともに18時間マセレーション。熟成はトノーで12ヶ月間。濃密ながらもスッと舌で消えるような“余白を感じる酸”が興味深いです。GRICI(グリーチ)とはCRU(クリュ)=畑の意味。ワイナリー: レナート・ケベル原産: フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州/ゼグラ容量/度数: 750ml/14.5度ブドウ品種: ソーヴィニヨン100%
※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。畑の土壌は玄武岩や凝灰岩。樹齢60年のブドウを使用。9月下旬にブドウを枝ごと切って元の樹に引っ掛けて吊るし、そのまま放置して畑でアパッシメントさせます。11月上旬にアパッシメントしたブドウを収穫して醸造し、7ヶ月間バリックで熟成します。はっさくのような柑橘系の香りがやわらかく広がります。甘さは控えめで品が良く、飲み疲れしない味わいです。生産本数は非常に少なく、2016ヴィンテージは僅か1,200本。

【ラベル不良】ジョヴァンニ・ドリ・イル・ロンカット|ラマンドロ “イル・ロンカット” 2015

黄金色のレアワイン。少し甘く煮込んだ和食にぴったり!余韻の深さは驚ろかされます

6,270円(税込)

※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。南向きで標高350mの畑は泥灰質土壌。10月中旬に収穫し、フレンチオークのバリックで約18℃で1ヶ月以上発酵。その後ろ過し、12ヶ月間バリック熟成。 ラマンドロ特有の黄金色。レモンティやオレンジピール、シナモン、バニラのような複雑な香り。味わいにはカラメルや煮詰めたリンゴのようなニュアンスがあり、タンニンも感じます。余韻にはオレンジのような柑橘類と苦みが心地よく残ります。ワイナリー: ジョヴァンニ・ドリ・イル・ロンカット原産: フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州/ニーミス容量/度数: 750ml/12.5度ブドウ品種: ヴェルドゥッツォ・ジャッロ・フリウラーノ100%
※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。樹齢40年の南向きの畑。粘土と石灰質を含んだ泥灰岩。9月末に手摘みで収穫。ステンレスタンクに時々攪拌させながら約4週間アルコール発酵を行い、500ℓのテラコッタ製アンフォラにて2か月間シュールリー熟成。その後2ヶ月以上ステンレスタンクで休ませ、瓶内にて更に6ヶ月以上熟成。リンゴや黄桃、アプリコット、ハチミツなどに白コショウやサフランなどの複雑な香り。アタックは柔らかく温かみのある果実味が広がり、後半にはかすかに塩味を帯びたミネラル感とはっきりとした苦味があり、ほのかな旨味と重なって深みのある味わいに仕上がっています。
※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。標高170mにある畑「ミッツァ・マンナ」。石灰質を含む泥灰岩の土壌。10月初旬に手摘みで収穫。ステンレスタンクにて低温で約10日間発酵、ステンレスタンクにて6ヶ月間シュールリー熟成。柑橘やハーブなど清々しい香りに、リンゴや白い花、また石灰や海のニュアンスも。フレッシュな酸のボリュームはやや高く、後半ははっきりとしたミネラル感と心地良いほろ苦みがあります。

【ラベル不良】コルタッチ|アルト・アディジェ シャルドネ “カリス” 2019

アルト・アディジェを代表する 協同組合ワイナリー

3,553円(税込)

※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。標高250~500mの南東向きで、粘土質、砂利質土壌の畑。ステンレスタンクで発酵後、大樽でシュールリー熟成。熟したリンゴやパイナップル、ライムなどの芳醇な香り。シャープな酸味と程よいボリューム、ナッツのような苦味もあり、余韻が長く続きます。

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