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ルーチェソーレ|コーネロ “ニンファ” 2011

モンテプルチャーノ100%

5,720円(税込)

樹齢は80年以上。収穫は比較的遅い10月中旬頃。2,000ℓの伝統的な大樽で18ヶ月間熟成。タンニンは力強くもきめ細かく、柔らかく洗練された仕上がり。ビターチョコレートと塩味の余韻が心地よく残ります。ワイナリー: ルーチェソーレ原産: マルケ州/アンコーナ容量/度数: 750ml/15.0度ブドウ品種: モンテプルチャーノ100%
ちょっと和風なエンボスのラベルも贈りものにはもってこい!渋みや酸味も穏やかで、しっかりとした果実味にスパイシーさを持つタイプの赤ワインは万人に好まれる定番アイテム。ワイナリー: ルーチェソーレ原産: マルケ州/アンコーナ容量/度数: 750ml/13.0度ブドウ品種: モンテプルチャーノ100%
標高は200~350mで、樹齢10年と樹齢30年の畑から約半分ずつ使用。土壌は粘土と砂が混じった沖積土。ステンレスタンクにて4~5ヶ月間熟成し、瓶詰後さらに約2ヶ月間熟成。品種特有の緑がかった麦わら色をしており、心地よい酸味と塩味のあるミネラルが特徴的です。ワイナリー: ルーチェソーレ原産: マルケ州/アンコーナ容量/度数: 750ml/13.5度ブドウ品種:ヴェルディッキオ100%
【バラの香り薫るセクシー赤ワイン】標高220mの粘土質土壌の畑。22度に温度管理されたステンレスタンクで、マセラシオンをした後ルモンタージュを行いながら発酵。その後12ヶ月熟成させます。気品のあるバラやスミレ、紫蘇の香りに香ばしいニュアンス。余韻には塩味が感じられ、非常にエレガント。ワイナリー: テヌータ・サン・マルチェッロ原産: マルケ州/サン・マルチェッロ容量/度数: 750ml/12.5度ブドウ品種: ラクリマ100%
お花畑という名前と、センス溢れるエチケットのデザインは贈り物にぴったり。10月5~15日に収穫。約27度で10~12日間、長めのマセレーションを行います。24ヶ月の熟成にはステンレスタンク、セメントタンク、小樽を使用。ブルーベリーやチェリーといった果実の香りや黒スパイス、キノコなどの香りが広がります。タンニンは非常に細かく、口当たりもまろやかです。ワイナリー: ルーチェソーレ原産: マルケ州/アンコーナ容量/度数: 750ml/13.5度ブドウ品種: モンテプルチャーノ100%
標高220mの北西~西向きの畑。粘土質と石灰質の混合土壌。直接圧搾法で造られるオレンジかがった淡い色のロゼ。ステンレスタンクにて6ヶ月間シュールリー熟成されます。ラベルの画の通り、バラの香りが印象的。ほろ苦い紅茶のような華やかな味わい。ワイナリー: テヌータ・サン・マルチェッロ原産: マルケ州/サン・マルチェッロ容量/度数: 750ml/11.5度ブドウ品種: ラクリマ 100%
※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。標高220mの石灰質を含む粘土質土壌。少しだけ貴腐菌が付いた状態で10月末に収穫。ソフトプレスで圧搾し、15度の低温発酵の後、10ヶ月のシュールリー熟成。パイナップルやアーモンドの香りに、ほのかな苦味と余韻のミネラルが特徴。数年後の更なる熟成も期待できます。ワイナリー: テヌータ・サン・マルチェッロ原産: マルケ州/サン・マルチェッロ容量/度数: 750ml/14.5度ブドウ品種: ヴェルディッキオ 100%
【バラの香り薫るセクシー赤ワイン】10月末に遅摘みで収穫。低温マセラシオンの後、ルモンタージュを行いながら発酵。その後12ヶ月ステンレスタンクにて熟成。バラの花やブルーベリのような黒い小さい果実の香りが華やかに広がり、程よいボリュームを持ちつつ気品あふれるバランスの良い仕上がり。ワイナリー: テヌータ・サン・マルチェッロ原産: マルケ州/サン・マルチェッロ容量/度数: 750ml/12.0度ブドウ品種: ラクリマ100%
標高250mの北西向きの畑で粘土質土壌。完熟を待ち9月下旬~10月上旬に収穫。より繊細でエレガントに仕上げるため、マロラクティック発酵は行わず、ステンレスタンクにて低温で15~18日間アルコール発酵。18~20ヶ月ステンレスタンク熟成、更に1年間瓶内熟成。香ばしいアーモンドやライム、レモンの皮、ハーブ、チョークのような香り。グレープフルーツを思わせる綺麗な酸と硬質なミネラルがしっかりと感じられ、骨格があり余韻が長く続きます。ワイナリー: ポデーリ・マッティオーリ原産: マルケ州/セッラ・デ・コンティ容量/度数: 750ml/13.5度ブドウ品種: ヴェルディッキオ100%

ルーチェソーレ|コーネロ DOCG “アイローネ・ネロ” 2015

モンテプルチャーノ100%

6,820円(税込)

『ルーチェソーレが造るモンテプルチャーノのフラッグシップ』10月下旬頃の遅摘みで、徹底して収穫量を減らし凝縮感を高めます。バリックで自然酵母を使い発酵、さらにバリックで24ヶ月、瓶内で36ヶ月熟成させます。色は非常に濃く、甘い香りの中に森の木の実を感じさせます。重心は低く、かつ、丸みを帯びた口当たりとエレガントな余韻が印象的。 ワイナリー: ルーチェソーレ原産: マルケ州/アンコーナ容量/度数: 750ml/15.0度ブドウ品種: モンテプルチャーノ100%
マルケ州の白ブドウ、ヴェルディッキオ種100%使用。長い長い余韻が『ズーンと』身体に染み込んできます。標高220mの西〜北西向きの畑。フレッシュさや香りを保つため18度の低温で、3〜6週間と長めの発酵。その後4ヶ月間、ステンレスタンクにてシュールリー熟成。ヴェルディッキオ特有のピスタチオの香りやラムネのようなミネラル感、ハーブのニュアンスが印象的。

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