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最高格付白ワインプレゼント付き・8州味わい別白ワイン大満喫セットパート2(全8本)

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27,940円(税込)

前回完売した白ワイン大満喫セットパートのパート2、ワインが全部変わりさらにお得になっています。

厳選・おすすめ新着ワイン3本セット

【1,540円(税込)お得!】 *特価商品につきポイント付与・VIP割引対象外

13,420円(税込)

ぜひ飲んでもらいたい新着ワイン白1本、赤2本。Vino Hayashiの新発売ワインをぜひ!

再入荷希少ワイン白・オレンジ・ロゼ3本セット

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13,640円(税込)

希少性が高いばかりではなく、その美味しさで定評のあるワインが再入荷しています。

おすすめスパークリングワイン3本セット

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13,420円(税込)

高級スパークリングの風格を持つ3本、陰干しブドウで造られたスパークリングもあります。

イタリア3大赤ワイン飲み頃3本セット

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23,100円(税込)

造り手の誇りとするバローロ、バルバレスコ、ブルネッロを美味しい飲み頃で味わえます。

【最大14.5%オフ】人気投票BEST4!試飲イベントでみんなが惚れたワイン4本セット

通常販売価格 25,960円(税込)→セットでお得に5%オフ 24,662円(税込)→VIP会員様 10%オフ 22,196円(税込)

24,662円(税込)

試飲即売会でお客様の人気投票で選ばれたBEST4はこちら!

【泡】フランチャコルタ ミッレジマート “ミッレ” ブリュット2014 6,380 円(税込)
【白】ガルダ シャルドネ “メリディアーノ” 2020 4,180円(税込)
【赤】アルト・アディジェ ピノ・ネロ リゼルヴァ “グレン” 2017 7,480 (税込)
【赤】サレント ネグロアマーロ 2017 7,920 円(税込)
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ピエトロ・カチョルニャ|エトナ・ロッソ “チャウリア” 2021

試飲会で「桃の香りがする」と人気、今大注目のエトナのワイン

4,620円(税込)

エトナ山北側の標高約700メートルの3つの異なる畑からブドウを収穫し、それぞれ醸造。8~10ヶ月バリック(古樽)にて熟成。黄桃やベリーの華やかな香りが印象的。硬質なミネラルと芯のある酸、キメ細かいタンニンを持ち、やわらかくエレガントな味わいに仕上がっています。

【赤・白・泡】通に選ばれた!今飲むべきワイン4本セット

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八重洲のBARフライングペンギンにヴィーノハヤシ参上!!社長が試飲して惚れ直した4本セット!
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ヴィッラ・クレスピア|フランチャコルタ ミッレジマート “ミッレ” ブリュット2014

フランチャコルタを牽引する モダン・ワイナリー

6,380円(税込)

ステンレスタンクでのアルコール発酵・MLF後、酵母と共に30ヶ月以上熟成。その後、瓶内で2次発酵後、さらに30ヶ月以上の熟成。非常に華やかなターコイズブルーボトルのミッレジマート。酸味には爽やかさを感じ、繊細な泡立ちとエレガントな余韻が印象的です。
合計約2haの限られた畑から収穫したピノ・ネロを使用。石灰岩が多く含まれる白っぽい粘土質土壌で、ブドウの樹齢は約20年。収穫は8月末~9月上旬。マセラシオンは2~5時間行い、約10日間発酵。4ヶ月間ステンレスタンクで熟成、その後ボトリングを行い瓶内二次発酵させ、36ヶ月間熟成。ワインはオレンジがかったピンクゴールド。香りはイチゴのようなニュアンスがあり、味わいの余韻にもイチゴの果実味が続きます。泡はきめ細かくしっかりと感じられ、心地よい酸が綺麗に伸びます。華やかな印象的なピノ・ネロのロゼです。
標高は250~400mで南西向きの斜面の畑。石灰岩が多く含まれる白っぽい粘土質土壌で、ブドウの樹齢は約25年。収穫は8月末~9月上旬。セレクト酵母を用いて17℃で約10日間発酵。4ヶ月間ステンレスタンクで熟成、その後ボトリングを行い瓶内二次発酵させ、36ヶ月間熟成。ワインの色合いは淡くピンクがかっており、泡立ちはクリーミーできめ細かく、心地よい酸味がしっかりと広がります。アプリコットや桃のような果実感の余韻とふくよかなニュアンスは黒ブドウ品種ピノ・ネロならではの個性と言えます。年間で750mℓを45,000本、1.5ℓのマグナムを4,000本生産。
標高は220mで南東向き、石灰岩を含む粘土質の土壌。厳選したブドウをソフトプレスして一番搾り(約35%)のみを使用。ステンレスタンクにて発酵、2割ほどはバリックを使用して発酵と熟成を行っています。フランチャコルタリゼルヴァの法定熟成期間は60ヶ月間ですが、80ヶ月以上シュールリー熟成を行っています。ライムや夏みかん、パイナップル、リンゴ、カモミール、酵母、バターといった複雑な香り。泡はきめ細かく滑らかでふくよかな果実味にシャープな酸味が全体を引き締めます。余韻には旨みを感じ、リゼルヴァのスケールの大きさを感じられるドサッジョ・ゼロです。年間生産本数は僅か2,000本。

ヴィッラ・クレスピア|フランチャコルタ “ヌーメロゼロ” ドザッジョ・ゼロ NV

流行のドサッジョゼロ。食事の邪魔をせず、すっきりとした味わい

6,380円(税込)

雑誌『Pen』で高評価!フランチャコルタならではの魅力的として紹介された'ドサッジョ・ゼロ'シャルドネ100%、ドサッジョ・ゼロ(補糖無し)で仕上げた挑戦的なフランチャコルタ。ムラトーリがアドロ村の6つの地域に持つ、単一畑のシャルドネのみを用いています。極辛口ですが華やかな香りが印象的です。

ヴィッラ・クレスピア|フランチャコルタ “シンビオティコ” ブリュット NV

酸化防止剤を使わずに醸造された初のフランチャコルタ

6,380円(税込)

初の酸化防止剤無添加のフランチャコルタ!完全有機製法にこだわった、初のSO2添加無しのフランチャコルタ。ステンレスタンクでのアルコール発酵・MLF後、酵母と共に7ヶ月熟成。その後、瓶内で2次発酵後、約2年間熟成。りんごの蜜やイースト香。クリーミーな泡と溌剌とした酸味が印象的で、深い余韻はまさにフランチャコルタの真骨頂。

イル・コロンバイオ|ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ “セルヴァビアンカ” 2020

サン・ジミニャーノのテロワールを表現する新進気鋭のワイナリー

3,740円(税込)

砂質土壌の畑。9月半ばに手摘みで収穫。熟成にはステンレスタンクとセメントタンクを使用し、ブレンドしています。白桃や梨のような香りが柔らかく広がり、味わいの余韻にはハーブや塩味、心地よい苦味を感じます。

カリートロ|プーリア ビアンコ ヴェルデカ 2021

バラ窓エチケットが人気 ターラント県に位置する家族経営のワイナリー

3,740円(税込)

標高約300mの畑で、砂質の土壌。9月中旬に手摘みで丁寧に収穫。6~8時間のクリオマセレーションの後、ステンレスタンクにて11℃でアルコール発酵、6ヶ月間熟成。メロン、パパイヤ、パイナップルに桃の花やハチミツなど。軽やかながら若干オイリーな要素を持ち、塩味を伴うミネラルとレモンのような苦味が全体のバランスを造り出しています。
樹齢は35年で収穫は10月初旬。約1ヶ月間アパッシメントを行った後、12時間のマセレーションを経て約1ヶ月間アルコール発酵。熟成は約8ヶ月ステンレスタンクで行います。熟したバナナや黄リンゴなどの甘い香り。白い花やターメリックも。粘性は高く骨格もあり余韻には蜜の甘さを感じます。

ボルゴ・サン・ダニエーレ|ヴェネツィア・ジューリア ビアンコ “ヤシック” 2020

フリウリのブドウが奏でるハーモニー マウリ姉弟が表現する自然なワイン

4,180円(税込)

コルモンスにある標高56~72の畑で、砂利の多い土壌。手摘みで丁寧に収穫したブドウを、本来のフレッシュさを残すため、果皮が凍るほど一度冷却したあと7-8℃でプレス。16-18℃で発酵させたあとステンレスタンクのみで熟成。リースリング特有のアロマティックな香りとマルヴァジアの果実味が印象的。シーンを選ばずに楽しめます。

ピエトロ・ベコンチーニ|キャンティ リゼルヴァ “ピエトロ・ベコンチーニ” 2017

樹齢100年のテンプラニーリョを アパッシメント(陰干し)する個性派の造り手

4,180円(税込)

【この完成度にして、衝撃のコストパフォーマンス。】石灰質を含む白い粘土質土壌で、貝殻の化石が多く埋まった畑。樹齢約65年のブドウを10月上旬に収穫。セメントタンクにて28日間マセレーション。スラヴォニアンオーク樽で18ヶ月間、瓶内で8ヶ月間熟成。濃いルビー色。赤系ベリー中心の凝縮した香りで、爽やかなハーブ香も感じられます。適度なタンニンと酸味が心地よい、エレガントな仕上がり。キャンティ・リゼルヴァとしては、驚くほどのコストパフォーマンス。

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