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【残り4本！35%オフ!】闇市|訳ありリキュール／特別価格のためVIP割引・ポイント付与対象外

グラッパ/リキュール類

9,240円（税込）

【ラベル不良】カリートロ|プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア “アウジリオ” 2020

プリミティーヴォ100%

プーリア州赤ワイン

5,016円（税込）

※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。
土壌は鉄分を多く含む赤土。樹齢約30年のブドウを木に生ったままアパッシメントし、9月上旬に収穫。約2週間20度以下でアルコール発酵した後、そのままステンレスタンクにて約6ヶ月間熟成。その後アメリカン・オーク(60%)、フレンチ・オーク(40%)のバリックでそれぞれ3～4ヶ月熟成を行い、アッサンブラージュ。スパイス、アメリカンチェリーのような黒果実の香り。程よい凝縮感がありつつ、丸みを帯びた柔らかい口当たりと大変綺麗な酸味が心地よく感じるエレガントな仕上がり。

【ラベル不良】コンテ・エーモ・カポディリスタ|コッリ・エウガネイフィオール・ダランチョスプマンテ 2021

モスカート・ジャッロ100%

ヴェネト州スパークリングワイン

4,598円（税込）

※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。
標高20～120mの南向きの斜面で、土壌にはトラカイト（カリウムを含む長石に富んだマグマが急冷して固まった岩石）が多く見られます。9月末に手摘みで収穫。フルーティなアロマを最大限に引き出すようソフトプレスし、一次発酵。二次発酵はオートクレーブタンクにて果汁を発酵させてマルティノッティ方式（シャルマ方式）でスプマンテに仕上げます。香りはオレンジピール、ブンタン、ライチ、白い花、セージなどが華やかに広がります。口に含むと泡立ちはきめ細かくなめらかな舌触り。ほんのり甘いジューシーさの後に酸味が心地よく伸びます。余韻には花の蜜やマンダリン、熟したリンゴや白桃などのニュアンスが広がります。

【ラベル不良】セコンド・マルコ|レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラクラッシコ 2016 (500ml)

コルヴィーナ 60％、ロンディネッラ 25％、コルヴィノーネ15％

ヴェネト州赤ワイン

12,540円（税込）

※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。
クラッシコエリア中心地フマーネの標高170mの畑。土壌は粘土質と石灰質の混合土壌。樹齢約30年のブドウから厳選した上質な実を手摘みで収穫し、5ヶ月近くアパッシメント（陰干し）。その後低温で30日間自然発酵させて澱引きを行い、ステンレスタンクにて6ヶ月間、700Lの木樽で24ヶ月間熟成。プレスする前のブドウの味を再現すべく、果実味と干しブドウの味わいを保つよう仕上げてあります。チェリーやラズベリー、甘草、シナモン、フェンネルといったリッチな香り。程よい甘さの味わいで、ビロードのようなタンニンに品質の高さを感じます。年産僅か3,000本。

【ラベル不良】ロマーノ・レヴィ|グラッパビアンカ (無色) 2019- 2021 (木樽熟成期間)

バルバレスコ、ドルチェット・ダルバ、バルベーラ・ダルバのヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)

ピエモンテ州グラッパ/リキュール類

18,810円（税込）

※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。
バルバレスコ、ドルチェット・ダルバ、バルベーラ・ダルバのヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)を使用。トネリコ(Ash wood)の木樽で熟成することにより、色の付かない無色のグラッパとなります。パリエリーナより更にやわらかく優しく仕上がっています。ヴィンテージ表記は、木樽での熟成期間を表しています。

【ラベル不良】ロッセ・テロワール|ヴァッレ・ダオスタコルナラン 2020

コルナラン100%

ヴァッレ・ダオスタ州赤ワイン

4,598円（税込）

※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。
標高500～650m、僅か1ヘクタールの畑で、砂質及びシルトの土壌。9月下旬に収穫し、低温でマセレーションの後、ステンレスタンクでアルコール発酵。2,500ℓのフレンチオーク樽で8ヶ月間熟成。小さい果実のニュアンスがあり、華やかでチャーミングな香り。タンニンはきめ細かく、余韻には長く伸びる酸味があります。

【ラベル不良】アグリーコラ・マルモ|カステル・デル・モンテロッソリゼルヴァ “イル・トラット” 2018

ネーロ・ディ・トロイア65%、モンテプルチャーノ35％

プーリア州赤ワイン

5,016円（税込）

※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。
アンドリアとカステル・デル・モンテの間に位置する標高約250ｍの丘陵地の畑で、石灰質と粘土質の土壌。10月中旬以降に収穫したブドウをマセレーションし、20日間毎日ルモンタージュを行った後、フランス産バリックで12ヶ月間熟成。更にステンレスタンクにて20ヶ月間熟成。ラズベリーやザクロのような赤系果実や、ダークチェリー、カシスといった黒系小果実のチャーミングで甘酸っぱい香りが印象的。黒系スパイスが優しく香るほか、セージのようなハーブの香りも広がります。モンテプルチャーノをブレンドすることで、口当たりは優しく、タンニンはきめ細かく果実味もまろやか。余韻には小梅のようなニュアンスも感じられます。全体的にエレガントにまとまっており、飲み進みます。年間生産本数は3,350本。

【ラベル不良】ヴィッラ・クレスピア|フランチャコルタミッレジマート “ミッレ” ブリュット2015

シャルドネ100%

ロンバルディア州スパークリングワイン

6,479円（税込）

※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。
標高150～250m畑で、主にモレーン（氷堆石）質の土壌。手摘みで丁寧に収穫したブドウを酵母と共に低温でアルコール発酵。ステンレスタンクと一部バリックで18ヶ月間熟成。その後、瓶内で2次発酵後、更に48ヶ月間熟成。非常に華やかなターコイズブルーボトルのミッレジマート。酸味には爽やかさを感じ、繊細な泡立ちとエレガントな余韻が印象的です。

【ラベル不良】ロッセ・テロワール|ヴァッレ・ダオスタシャルドネ 770 2019

シャルドネ100%

ヴァッレ・ダオスタ州白ワイン

6,270円（税込）

※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。
標高800mの畑で、石の多い砂質の土壌。樹齢約20年のブドウを9月中旬に手摘みで収穫。低温マセレーションの後、フレンチオークの木樽で熟成。エニシダなどの花や熟したパイナップル、砂糖漬けの柑橘類にオレンジピールの香り。高い酸とミネラルが特徴のドライワインです。

【ラベル不良】ボルゴ・サン・ダニエーレ|ヴェネツィア・ジューリア “ヤシック・ロッソ” 2018

カベルネ・ソーヴィニヨン100%

フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州赤ワイン

3,762円（税込）

※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。
ステンレスタンクで発酵後、ステンレスタンク70%とトノー30%で10ヶ月間熟成。清涼感ある香りにブラックベリーや黒スパイスのニュアンス。酸は柔らかく伸び、口当たりはまろやかでエレガントな仕上がり。食事の序盤から楽しめます。

【ラベル不良】タガーロ|ヴァッレ・ディートリアプリミティーヴォ “ピエ・デル・モナコ” 2018

プリミティーヴォ100%

プーリア州赤ワイン

6,688円（税込）

※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。
タガーロのトップ・キュベである『ブラック・エディション』シリーズの1本。ヴァッレ・ディトリア(イトリア丘陵地帯)という土地を最大限に活かしたプリミティーヴォです。標高420m、南西向きの畑。粘土石灰質の赤い土壌で、10cmほど地中は堆積岩がゴロゴロと埋まっています。8月下旬～9月上旬に収穫したブドウを低温でクリオマセレーションし、ステンレスタンクにて10～15日間発酵、次いでマロラクティック発酵。フレンチオークのバリック古樽で12ヶ月間、瓶詰後に3ヶ月間熟成。黒イチゴやブルーベリーのフレッシュな香りと、エレガントなスパイス香が特徴。年産10,000本。

【ラベル不良】ヴィジン|ドルチェット・ダルバ “ブラックベリー” 2018

ドルチェット100%

ピエモンテ州赤ワイン

2,926円（税込）

※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。
トレイゾ村で収穫されたドルチェット種100%使用。フレッシュさと特有のブラックベリーの果実味を残すため、バリックを使わずステンレスタンクのみで短期熟成されます。とてもフレッシュでフルーティーな香りで、大変飲みやすい、シンプルなスタイルに仕上がっています。

【ラベル不良】カリートロ|サレントネグロアマーロ 2017

ネグロアマーロ100%

プーリア州赤ワイン

7,524円（税込）

※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。
畑は鉄分を多く含む赤土の土壌。アルベレッロ仕立ての古木で、樹齢は30年以上。ブドウは少しアッパッシメントされた状態で9月上旬に手摘みで収穫。3～4週間マセレーションした後、ステンレスタンクで約6ヶ月間、フランス産とアメリカ産のバリックで1年間熟成。スパイス、黒系果実、プルーンジャム、コーヒーといった複雑な香りに、エレガントながらしっかりとした深みのある味わい。※通常より大きめのボトルとなります。(750ml)

【残り4本！35%オフ!】闇市|訳ありリキュール／特別価格のためVIP割引・ポイント付与対象外

【ラベル不良】カリートロ|プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア “アウジリオ” 2020

【ラベル不良】コンテ・エーモ・カポディリスタ|コッリ・エウガネイフィオール・ダランチョスプマンテ 2021

【ラベル不良】セコンド・マルコ|レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラクラッシコ 2016 (500ml)

【ラベル不良】ロマーノ・レヴィ|グラッパビアンカ (無色) 2019- 2021 (木樽熟成期間)

【ラベル不良】ロッセ・テロワール|ヴァッレ・ダオスタコルナラン 2020

【ラベル不良】アグリーコラ・マルモ|カステル・デル・モンテロッソリゼルヴァ “イル・トラット” 2018

【ラベル不良】ヴィッラ・クレスピア|フランチャコルタミッレジマート “ミッレ” ブリュット2015

【ラベル不良】ロッセ・テロワール|ヴァッレ・ダオスタシャルドネ 770 2019

【ラベル不良】ボルゴ・サン・ダニエーレ|ヴェネツィア・ジューリア “ヤシック・ロッソ” 2018

【ラベル不良】タガーロ|ヴァッレ・ディートリアプリミティーヴォ “ピエ・デル・モナコ” 2018

【ラベル不良】ヴィジン|ドルチェット・ダルバ “ブラックベリー” 2018

【ラベル不良】カリートロ|サレントネグロアマーロ 2017

【売り切れ】B品闇市|社長林が厳選した赤6本セット／特別価格のためVIP割引対象外

売り切れ【限定6セット！35%オフ！送料無料】闇市|ロマーノ・レヴィパリエリーナ＆バローロラベル不良2本セット／特別価格につきVIP割引・ポイント付与対象外

【売り切れ】35%オフ！送料無料闇市|社長林が厳選した赤・白ミックス12本セット

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