営業井手の『2023年上半期ベストワイン』1位〜6位はこちら

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高級レストランに選ばれしワインなのはもちろん

✅今まさに飲み頃である

✅在庫限り。無くなり次第新しいヴィンテージに切り替わってしまい2度と手に入らない

この2点で大変おすすめです。

※早いもの勝ちとなりますので、在庫切れの際はご容赦ください。

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【上半期第1位】クパーノ|ヴィーノ・ロッソクパーノ

クパーノの片鱗を味わえるVDT！

トスカーナ州赤ワイン

7,480円（税込）

モンタルチーノから13km離れた標高180～200mの畑で、粘土質及び砂質の土壌。ステンレスタンクにて約1ヶ月間マセレーションの後、バリックとトノーと2,500Lの大樽でそれぞれ2年間熟成。フ木イチゴ、レッドカラント、カシス、イチジク、甘草、クローヴ、ヘーゼルナッツ、鉱物系ミネラルなどの香りが広がります。しっかりとした果実感、複雑さ、スケール感があり、クパーノのブルネッロの要素を含み、エレガントでこなれた味わいです。

【上半期第2位・残り10本】レ・チマーテ| ウンブリアロッソ “マッキエート” 2016

良年のみリリース・知る人ぞ知るスーパー・ウンブリア！

ウンブリア州赤ワイン

10,450円（税込）

在庫残りあと4

良年のみにリリースされるトップキュヴェ。標高400ｍの畑で、粘土質・石灰質の土壌。樹齢約15年のブドウを10月前半に手摘みで丁寧に収穫。温度管理されたステンレスタンクにて約30日間でマセレーションを行い、カベルネはアメリカンオーク樽のバリックで、サグランティーノはフレンチオーク樽のバリックで各30ヶ月間熟成。更に瓶内にて最低18ヶ月間熟成。熟したブラックベリーの甘い香りにスミレや葉巻などの複雑な香り。インパクトの強い2品種を上品にまとめあげた逸品。年産約3,000本。

【上半期第3位】ラティウム|ソアヴェ “カンポ・レ・カッレ” 2021

端正で繊細な陰干しソアーヴェ

ヴェネト州白ワイン

3,960円（税込）

標高約200mの畑で石灰質及び粘土質土壌。樹齢は35年で収穫は10月上旬。約1ヶ月間アパッシメントを行った後、12時間のマセレーションを経て15～20日間アルコール発酵。熟成は約8ヶ月ステンレスタンクで行います。熟したバナナや黄リンゴなどの甘い香り。白い花やターメリックも。粘性は高く骨格もあり余韻には蜜の甘さを感じます。

【上半期第4位】リッキ|ガルダカベルネ “リボ” 2020

アルプスからの風が生み出す極上のアパッシメントワイン

ロンバルディア州赤ワイン

5,280円（税込）

北西向き、標高120mの畑。石灰岩と粘土を含む礫質モレーンで水捌けの良い土壌。樹齢25年以上のブドウを9月末～10月上旬に手摘みで収穫。カベルネフランの50%は30日間アパッシメント。アルコール発酵後にブレンドし、12ヶ月間トノーで熟成。温暖で恵まれた気候と土壌からくるパワフルさがありながらも、アパッシメントの加減によってどこまでも優しい。リボとはリボウッドという当時の競走馬にちなみ、あらゆる場面で飛躍するワインであって欲しいとの願いを込めてつけられました。

【上半期第5位】カンティーネ・ディ・マルツォ|グレコ・ディ・トゥーフォ 2021

カンパーニア州最古参カンティーナの一つ! 17世紀からの葡萄樹を保持

カンパーニア州白ワイン

4,400円（税込）

トゥーフォにある標高350～500m南西向きの畑で、粘土質及び石灰質の土壌。10月中旬頃に手摘みで丁寧に収穫し、ステンレスタンクで6ヶ月間シュールリー熟成。火打石やオレンジの花、ライムの香り。心地よい酸味とミネラルが長く伸び、しっかりとした骨格があります。余韻に感じる塩味とほろ苦さが全体を引き締めます。

【上半期第6位】バローニ・カポアーノ|チロロッソクラッシコ 2017

カラブリア州赤ワイン

3,520円（税込）

ステンレスタンクにて熟成。ブドウはガリオッポ種に適した乾燥した気候でしっかり完熟しています。赤系果実や赤い花、クローブのような黒スパイスの香り。きめ細かいタンニンとアルコール度で骨格を感じながらも、エレガントな仕上がり。

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