【売り切れ】ぺドラ・マヨーレ|ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ “レ・コンケ” 2019
PEDRA MAJORE Vermentino di Gallura DOCG "LE CONCHE"
4,620 円（税込）
ガッルーラ地方で造られるサルデーニャ島唯一のDOCG認定白ワイン
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畑の標高は300〜450mで南東向き。土壌は花崗岩の砂質。9月初旬に熟成のタイミングを見て収穫し、ステンレスタンクにて6ヶ月間熟成。海苔や貝類を思わせる磯っぽい香りが印象的。口に含むと柑橘類の爽やかさと果実味のふくよかさが華やかに広がりつつ、余韻に残る塩味とシャープな心地よい酸味で全体が引き締まっていきます。のびやかさとフレッシュさがこのヴェルメンティーノの特徴で、後味はすっきりとしていて、余韻も長く続きます。年産13,000本。
| カテゴリー | 白ワイン , サルデーニャ州 , 4,000円〜4,999円 , Italiagrismo（イタリアグリズモ） , 月刊DOCG , 島部 , イタリアワイン , PEDRA MAJORE（ペドラ・マヨーレ） , |
|---|---|
| ブドウ品種 | ヴェルメンティーノ100% |
| ワイナリー | PEDRA MAJORE |
| 容量/度数 | 750ml/12.5％ |
| おすすめ料理 | 真鰯とエンダイブのオーブン焼き/海老とバジルのリゾット |
