ドメーヌ・ダルデュイ | ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ “レ・ペリエ—ル” 2020

Domaine d’Ardhuy Bourgogne Hautes Ctes de Beaune “Les Perrires”

7,920 円（税込）

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※頒布会同梱・弊社イタリアワインと同梱不可商品となっております。

正直、以前のダルデュイのワインは印象に残りませんでした。2003年以降に品質改善を試みましたが評価はそこまで上がらず、オーナー家が抜本的な改革を決意したのは2016年でした。
現責任者に抜擢されたのは、名門クロ・ド・タールで働いていた時に支配人シルヴァン・ピティオの厚い信頼を受けて推薦されたヴァンサン氏。栽培も醸造も抜本的に変えた結果、現地ワイン関係者の間で急激に評判が上がったのはこの数年です。
コート・ド・ボーヌ地区、サヴィニ・レ・ボーヌ村にある採石場という語源を持つ “レ・ペリエ—ル“という区画で栽培されたワイン。活き活きとした酸の心地よさと緊張感があり、地域名AOCとは思えない魅力を放つバランスの良いワインです。

カテゴリー	在庫僅少ブルゴーニュワイン・シャンパーニュ , 7,000円〜7,999円 ,
ブドウ品種	シャルドネ100%
ワイナリー
容量/度数	750ml
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