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入荷していますお待たせ人気白ワイン5本組

ワインセット

20,570円（税込）

品切れだった人気白ワインが入荷、真鱈やあんこうなど冬の食材にもピッタリ。

バローロ飲み比べ3本セット

ワインセット

23,320円（税込）

ワインの王バローロ、造り手や畑が違う3タイプの贅沢でお得な飲み比べ。

ヴェントゥリーニ・バルディーニ|レッジャーノランブルスコスプマンテロザート “カデルヴェント” NV

ランブルスコ・ディ・ソルヴァーラ50%、ランブルスコ・グラスパロッサ50%

エミリア＝ロマーニャ州スパークリングワインロゼワイン

3,960円（税込）

畑の標高は300mで粘土質と砂質の土壌。ブドウは9月上旬に収穫し、シャルマ製法にて醸造。ローズヒップや熟したプラムのような香り。口当たりはフレッシュで、非常に華やか。果実味による程よい骨格と余韻にはほろ苦さを感じます。キレのあるドライな後味です。

テヌータ・カザーリ|ルビコーネファモーゾフリッツァンテ

ファモーゾ100%

エミリア＝ロマーニャ州スパークリングワイン

4,840円（税込）

標高200m東向きの畑。粘土質の土壌。9月初めから半ばにかけて手摘みで収穫。天然酵母にて13日間アルコール発酵。冷凍しておいたモストを加えて瓶詰めし、瓶内で熟成。レモンやグレープフルーツなどの柑橘類や黄リンゴ、黄桃、バナナなど、フルーツポンチのような印象。レモンバームのようなハーブとジャスミンなどの白い花の香りに、パンのような酵母由来の香りが重なります。軽やかなアタックでレモンのような爽やかな風味。中盤から酵母の旨みがじわじわ広がり、味わい全体に厚みと複雑さをもたらしています。

【白セット】お客様が選んだ今すぐ飲みたい白3本セット(メリディアーノ&ヴェルデカ&ミュラー)

ワインセット

12,540円（税込）

白ワイン人気のポイントは、すぐ開けて美味しいこと！これぞリピ買いの注文続出白3本！
通常販売価格3本合計13,200円(税込)のところ12,540円(税込)！
↓↓↓
さらに、VIP会員様はそこから10%オフで11,286円(税込)！
●リッキ|ガルダシャルドネ “メリディアーノ”2020 4,180円(税込)
●カリートロ|プーリアビアンコヴェルデカ 2021 3,740円(税込)
●カステル・ユヴァル|ヴァッレ・ヴェノスタミュラー・トゥルガウ 2021 5,280円(税込)

赤ワイン好きが選んだ本当に美味しい赤3本セット(アルベライア&ヤントラ&マッキエート)

ワインセット

16,720円（税込）

赤好きのお客様は本当に美味しいものを知っている!なめらか赤からしっかり赤まで厳選の3本!
通常販売価格3本合計17,600円(税込)のところ16,720円(税込)!
↓ ↓ ↓
さらに、VIP会員さまはそこから10%オフで15,048円(税込)!
●ピエトロ・カチョルニャ|トスカーナ・ロッソ “アルベライア” 2018 4,620円(税込)
●セッテ・チエリ|トスカーナ・ロッソ “ヤントラ” 2019 4,400円(税込)
●レ・チマーテ| ウンブリアロッソ “マッキエート” 2014 8,580円(税込)

【ラベル不良】セコンド・マルコ|レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラクラッシコ 2016 (500ml)

コルヴィーナ 60％、ロンディネッラ 25％、コルヴィノーネ15％

ヴェネト州赤ワイン

12,540円（税込）

※ラベルにスレ、ヨレ、汚れ等がある商品となりますが、中身の品質には問題ありません。
クラッシコエリア中心地フマーネの標高170mの畑。土壌は粘土質と石灰質の混合土壌。樹齢約30年のブドウから厳選した上質な実を手摘みで収穫し、5ヶ月近くアパッシメント（陰干し）。その後低温で30日間自然発酵させて澱引きを行い、ステンレスタンクにて6ヶ月間、700Lの木樽で24ヶ月間熟成。プレスする前のブドウの味を再現すべく、果実味と干しブドウの味わいを保つよう仕上げてあります。チェリーやラズベリー、甘草、シナモン、フェンネルといったリッチな香り。程よい甘さの味わいで、ビロードのようなタンニンに品質の高さを感じます。年産僅か3,000本。

【残り6本】セコンド・マルコ|レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラクラッシコ 2009 (500ml)

ヴェネト州赤ワイン

12,100円（税込）

5ヶ月近くアパッシメントさせた後に発酵させ、アルコール度数が14%程度のところで発酵を止めます。樽に移して2年間熟成させたあとボトリング。プレスする前のブドウの味を再現すべく、果実味と干しブドウの味わいを保つよう仕上げてあります。ワイナリー:　セコンド・マルコ原産:　ヴェネト州/フマーネ容量/度数:　750ml/16.0度ブドウ品種:　コルヴィーナ60%、コルヴィノーネ10%、ロンディネッラ20%、その他土着品種10%

テヌータ・サンタ・カテリーナ|グリニョリーノ・ダスティ “アルランディーノ” 2018

グリニョリーノ100%

ピエモンテ州赤ワイン

3,960円（税込）

南西向き標高330mの畑で、石灰質の白い色をした土壌。9月下旬に手摘み収穫し、ステンレスタンクのみで9ヶ月間熟成。野いちごやドライフラワー、ミントのような清涼感に白コショウなどの香り。非常にスムースな口あたりで、タンニンは細かく上品。そこはかとなく出汁っぽさを感じるワインです。軽く冷やしてブルゴーニュグラスかボージョレ―グラスでどうぞ。

ロッセ・テロワール|ヴィーノソプラクォッタ 900 2020

プティ・アルヴィーヌ100%

ヴァッレ・ダオスタ州白ワイン

8,690円（税込）

標高880～920m南向きの畑で、石英などの石を多く含む砂質の土壌。樹齢約30年のブドウを10月中旬に手摘みで収穫。4等分し、ソフトプレス後に除梗したブドウを750ℓのアンフォラ・トレンティーナ、800ℓのアンフォラ・トスカーナ（Orcio）に、除梗していないブドウをステンレスタンク、新樽フレンチバリックに分けて発酵・醸造されます。白い花、ハーブ、温度が上がるにつれマンダリンオレンジなどの香りも。アフターに残る若干の苦味と、厚いミネラル感が心地よい1本です。

ラパリーノ|メトドクラッシコブリュット “1998” 2016

ピノ・ネロ50％、シャルドネ50％

ピエモンテ州スパークリングワイン

7,260円（税込）

『1998』は生産者であるクラウディオ氏とマルコ氏兄弟が2人でワインを初リリースした記念すべき年。ピネ・ネロはカモにある南向きの畑で石灰を含んだ砂質土壌、シャルドネはネヴィリエにある南東向きの畑で石灰を含んだ粘土質土壌。8月前半に手摘みで収穫。温度管理されたステンレスタンクにてアルコール発酵。攪拌しながら9ヶ月間熟成させ、瓶内で2次発酵後3年間熟成。レモンやハーブなどの爽やかな香りとキュッとしまった酸が特徴的です。ワイナリー:　ラパリーノ原産:　ピエモンテ州/カモ、ネヴィリエ容量/度数:　750ml/13.0度ブドウ品種:　ピノ・ネロ50％、シャルドネ50％

マソ・マルティス|トレントブラン・ド・ブランブリュット NV

シャルドネ100%

トレンティーノ＝アルト・アディジェ州スパークリングワイン

7,700円（税込）

標高450mの斜面の畑。赤土で板のような石灰を含む独特な土壌がワインに太い骨格と、張りつめたようなミネラル感を与えています。収穫は全て手摘みで行われ、ソフトプレスされます。メトド・クラッシコ製法で発酵。白い花、グレープフルーツなど柑橘系の香り。引き締まった酸と舌を滑るようなミネラルが心地よいハーモニーを作ります。

セクラ|シチリアグリッロ 2020

グリッロ100%

シチリア州白ワイン

1,980円（税込）

ヴィーノハヤシハイコスパシチリアワイン登場!「このクオリティーでこの価格?」レストランのプロに2ヶ月3,000本が完売!グリッロは、アロマティックで心地良いハーブ感が特徴です。

リッキ|プロヴィンチャ・ディ・マントヴァビアンコ “マンドルロ” 2020

フリウラーノ100%

ロンバルディア州白ワイン

3,300円（税込）

南西向きの畑で、石灰岩と粘土を含む水捌けの良い礫質モレーンの土壌。樹齢約30年のブドウを8月下旬～9月上旬に収穫。ステンレスタンク発酵後、3～4ヶ月間セメントタンクで熟成。ライムや青リンゴ、ユーカリなどの爽やかな香り。余韻にはアーモンドのニュアンスと心地良い苦みが広がります。フリウラーノのフレッシュさ追及したキレイな酸味とミネラルが印象的な味わいです。

ロッセ・テロワール|ヴァッレ・ダオスタプティ・アルヴィーヌ 2019

プティ・アルヴィーヌ100%

ヴァッレ・ダオスタ州白ワイン

4,620円（税込）

標高600mの畑で土壌は砂質。9月下旬に収穫し、温度管理されたステンレスタンクにて発酵。ステンレスタンクにて9ヶ月間熟成。柑橘系や白い花の香り、温度が上がると洋ナシや桃などの香りも。ブドウの高い成熟度がはっきりわかる厚みがあり、高い酸は味わいをぎゅっと引き締めます。

テヌータ・カザーリ|ルビコーネファモーゾ 2021

ファモーゾ100%

エミリア＝ロマーニャ州白ワイン

4,840円（税込）

標高200m東向きの畑。粘土質の土壌。9月上旬～中旬の朝に手摘みで収穫。天然酵母にて約18日間アルコール発酵。ステンレスタンクにて約6ヶ月間シュールリー熟成。レモンやオレンジなどの柑橘類や黄リンゴ、黄桃、ジャスミン、レモンバーム、ミントなどの香り。口に含むとフレッシュでみずみずしい酸味が広がり、後半は塩っぽいミネラル感とややビターな後味があり、爽やかなハーブとお花の香りに包まれます。明るい印象のフルーティーでフレッシュな辛口の白ワインです。

レーヴァ|バローロ 2018

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

9,790円（税込）

標高300～360m、4つの畑（ラヴェーラ、カステッロ、ラッツァリート、ブッシア）のブドウをブレンド。砂質・石灰岩土壌。10月3日～10月14日に手摘みで収穫。ステンレスタンクにて35日間低温発酵の後、スラヴォニアンオークの大樽で18ヶ月間、瓶内で18ヶ月間熟成。抜栓直後からスミレやバラ、時間が経つとシナモンやクローブなどの複雑な香りの奥深いバローロ。スムーズなタンニンと綺麗な酸がまとまるように口内で広がり、その印象はどこまでもエレガント。ワインの理想形から逆算して全ての作業が行われるニュータイプ・バローロです。

入荷待ち【赤セット】ド定番!ヴィーノハヤシのやっぱり飲んでいただきたい赤3本セット(ランゲ・ネッビオーロ&ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ&チャウリア)

ワインセット

12,322円（税込）

※こちらの商品は再入荷時期未定となっております。
ヴィーノハヤシの定番赤はやっぱりこの3本！まだの方も、いつも飲んでいただいている方もぜひお得なこの機会に。
通常販売価格3本合計14,300円(税込)のところ12,322円(税込)!1,978円(税込)お得!
↓ ↓ ↓
さらに、VIP会員さまはそこから10%オフで11,090円(税込)!3,210円(税込)お得!
●ピエトロ・カチョルニャ|エトナ・ロッソ “チャウリア” 2021 4,620 円(税込)
●ストロッピアーナ|ランゲ・ネッビオーロ 2020 4,840 円(税込)
●コントゥッチ|ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ 2016 4,840 円(税込)

【白セット】新定番!ヴィーノハヤシのこれだけは飲んでいただきたい白3本セット(メリディアーノ&ソアヴェ&グレコ・オルターレ)

ワインセット

12,322円（税込）

ヴィーノハヤシの新定番白!ニューフェイスも含めて飲まなきゃ損!な3本です。
通常販売価格3本合計14,080円(税込)のところ12,322円(税込)で1,758円(税込)お得!
↓ ↓ ↓
さらに、VIP会員さまはそこから10%オフで11,090円(税込)で2,990円(税込)お得!
●リッキ|ガルダシャルドネ “メリディアーノ” 2020 4,180円(税込)
●ラティウム|ソアヴェ “カンポ・レ・カッレ” 2021 3,960円(税込)
●カンティーネ・ディ・マルツォ|グレコ・ディ・トゥーフォ “ヴィーニャ・オルターレ” 2018 5,940円(税込)

【赤・白・泡】通に選ばれた！今飲むべきワイン4本セット

ワインセット

22,572円（税込）

本当はコレが売れています！ワイン通のお客様が選んだ4本（泡1・白1・赤2）セット

【プロセッコ1本プレゼント】シチリアワイン！セクラ(SAECULA)セット

シチリア州ワインセット

9,900円（税込）

ヴィーノハヤシハイコスパシチリアワイン登場!「このクオリティーでこの価格?」レストランのプロに2ヶ月3,000本が完売!今ならお披露目記念でプロセッコ1本プレゼント!【計6本入り】9,900円(税込)!↓ ↓ ↓さらに、VIP会員さまはそこから10%オフで8,910円(税込)!

【赤セット】バルベーラ好きが選んだ赤ワイン2本セット

ピエモンテ州ワインセット

10,450円（税込）

バルベーラのスタンダードクラス・ハイクラスの飲み比べセット！

【スパークリングワイン付】イベント・料飲店の方が飲んで納得したキレッキレの酸味が効いた3本セット

ワインセット

10,340円（税込）

【営業・大塚オススメ】2週間で10キロ痩せるというyoutubeで話題のダンスを踊って、喉がカラカラになった後に飲みたい白。キュンキュンした酸味が効いた美味しいワインでリフレッシュ!酸味好きの社長林もオススメ、各イベント・試飲会の必須アイテム!10,340円(税込)↓ ↓ ↓さらに、VIP会員さまはそこから10%オフで9,306円(税込)!

デッペール|コッリ・デル・リンバラヴェルメンティーノ “ルイナス” 2021

ヴェルメンティーノ100%

サルデーニャ州白ワイン

6,820円（税込）

【ワイン好き150人が選ぶ人気ワイン第8位!】サルデーニャ島北部ガッルーラ地方ルーラスにある標高250～350mの畑で、ミネラル分に富み水はけのよい花崗岩を含む砂質土壌。樹齢40年以上のブドウを徹底的に選果。ステンレスタンクにて数時間の低温マセレーション、その後セレクト酵母を使用してアルコール発酵。6～7ヶ月間熟成。驚くほど高次元でバランスの取れたヴェルメンティーノ。トロピカルフルーツからヨード香につながる立体的で芳醇な香りと、酸味、塩味や苦味の利いた厚みのあるボディー感は圧倒的。

【新ヴィンテージ】カステル・ユヴァル|ヴァッレ・ヴェノスタヴァイスブルグンダー2021

ピノ・ビアンコ100%

トレンティーノ＝アルト・アディジェ州白ワイン

6,160円（税込）

標高750～850メートル、南～南東の畑で、ブドウの樹齢は約20年。ステンレスタンクにて発酵した後、アカシアの木樽でシュールリー熟成。リンゴや洋梨、ライムのさわやかな香り。夜は冷涼な気候となるため、上品なアロマと酸をしっかり感じられるワインに仕上がっています。

ロッセ・テロワール|ヴァッレ・ダオスタシャルドネ 770 2019

シャルドネ100%

ヴァッレ・ダオスタ州白ワイン

6,600円（税込）

標高800mの畑で、石の多い砂質の土壌。樹齢約20年のブドウを9月中旬に手摘みで収穫。低温マセレーションの後、フレンチオークの木樽で熟成。エニシダなどの花や熟したパイナップル、砂糖漬けの柑橘類にオレンジピールの香り。高い酸とミネラルが特徴のドライワインです。

レーヴァ|バローロ “カンヌビ” 2018

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

39,600円（税込）

クリュであるカンヌビにある僅か0.3ヘクタールの畑で、泥灰土の土壌。手摘みで収穫したブドウを厳選。35日間マセレーションを行い、オークの大樽で24ヶ月間熟成。更に瓶内で6ヶ月間熟成。ワイルドローズ、チェリー、リコリスなどの複雑な香り。タンニンは伸びやかで酸とのバランスが絶妙です。年産2,000本。

セコンド・マルコ|アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラクラッシコ 2013

コルヴィーナ45%、コルヴィノーネ45%、ロンディネッラ10%

ヴェネト州赤ワイン

13,200円（税込）

フマーネにある標高約150mの畑で、粘土質及び石灰質の土壌。手作業で良いブドウのみを選別し、約120日間の陰干し後、約100日間マセレーション。50HLのスラヴォニアンオークの大樽で48ヶ月間熟成。その後2年間瓶内熟成。香りはアロマティックなものからスパイシーなものまで大変複雑。アルコール度数が高く、果実味、酸味、旨味が凝縮された力強いながらもキレイでクリーンな味わいに仕上がっています。ラベルに描かれた鉄アレイを挙げたマッチョな男性は、このアマローネの『絶妙なバランスの上に成る力強さ』を表しています。

セコンド・マルコ|ヴァルポリチェッラクラッシコ 2017

コルヴィーナ50%、コルヴィノーネ40%、ロンディネッラ5%、モリナーラ5%

ヴェネト州赤ワイン

4,840円（税込）

収穫は全て手積みで行います。2週間、果皮と共に発酵。セメントタンクで6ヶ月、さらに5千リットルの大樽で6ヶ月熟成します。色は明るめのルビー色。赤系ベリー中心の香り。バレリーナが舞う可憐なエチケットの如く、キレイな酸味が心地よい大変エレガントな仕上がり。

【入荷待ち】ピエトロ・カチョルニャ|エトナ・ロッソ “チャウリア” 2021

ネレッロ・マスカレーゼ95%、ネレッロ・カップッチョ5%

シチリア州赤ワイン

4,620円（税込）

※こちらの商品は再入荷時期未定となっております。
エトナ山北側の標高約700メートルの3つの異なる畑からブドウを収穫し、それぞれ醸造。8～10ヶ月バリック(古樽)にて熟成。黄桃やベリーの華やかな香りが印象的。硬質なミネラルと芯のある酸、キメ細かいタンニンを持ち、やわらかくエレガントな味わいに仕上がっています。

グイド・ポッロ|バローロ “ヴィーニャ・ラッザイラスコ” 2018

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

9,460円（税込）

南向きのすり鉢状の斜面になっている畑で、粘土質と石灰質の土壌。単一畑ラッザイラスコの樹齢50年以上のブドウを大樽で熟成。赤い果実、キノコ、紅茶など、細やかで陰影のある複雑な香り。果実味もありつつ、タンニンは非常に繊細で優しく、大変エレガントに仕上げられています。口当たりが柔らかく、今からでも楽しめるヴィンテージです。

グイド・ポッロ|バローロ “ヴィーニャ・サンタ・カテリーナ” 2018

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

9,020円（税込）

標高340～390mの南西向きで、2ヘクタールにも満たない小さな畑。単一畑サンタ・カテリーナの樹齢40年以上のブドウを大樽で熟成。色はオレンジがかったガーネット。ミント香から始まる優美で広がりのあるアロマが特徴的。力強さがありながら、きめ細かなタンニンと、エレガントな酸味と若干残る上品な苦味が絶妙なバランスを作り上げます。

グイド・ポッロ|バローロ “ジャネット” 2018

ネッビオーロ100%

ピエモンテ州赤ワイン

8,580円（税込）

クリュ・ラッザリートの東側に位置する単一畑ジャネット。2,500の大樽で36ヶ月間熟成。チェリーやザクロに、ナツメグやターメリックなどのスパイス香も。樹齢がやや若いゆえ、フレッシュなフルーティーさを持ちつつ、かつエレガントさと親しみやすさをも兼ね備えた大変バランスの良い仕上がり。

【入荷待ち】カリートロ|プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアリゼルヴァ 2017

プリミティーヴォ100%

プーリア州赤ワイン

8,580円（税込）

※こちらの商品は2023年4月前半に入荷予定です。
樹齢50-60年のアルベレッロ仕立て(株仕立て)の古い畑のブドウから造られるリゼルヴァ。木に生ったままアパッシメント(干しブドウに)されたブドウを9月上旬に収穫。アメリカンオークとフレンチオークの新バリックで12ヶ月間熟成。外観は濃いルビー色。スパイス、黒系果実、熟したブラックチェリーといった複雑な香り。柔らかで凝縮された旨みがバランスよく広がり、余韻に長く続きます。※通常より大きめのボトルとなります。(750ml)

カリートロ|プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア “アウジリオ” 2020

プリミティーヴォ100%

プーリア州赤ワイン

5,280円（税込）

土壌は鉄分を多く含む赤土。樹齢約30年のブドウを木に生ったままアパッシメントし、9月上旬に収穫。約2週間20度以下でアルコール発酵した後、そのままステンレスタンクにて約6ヶ月間熟成。その後アメリカン・オーク(60%)、フレンチ・オーク(40%)のバリックでそれぞれ3～4ヶ月熟成を行い、アッサンブラージュ。スパイス、アメリカンチェリーのような黒果実の香り。程よい凝縮感がありつつ、丸みを帯びた柔らかい口当たりと大変綺麗な酸味が心地よく感じるエレガントな仕上がり。

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