ドメーヌ・ダヴィド・ルフォー|リュリィ “シャポニエール 2020

Domaine David Lefort Rully 《 Chaponnière 》 2020

7,590 円（税込）

白桃のように華やか。冷蔵庫に常備したい食中ワイン
※こちらはVIP割引対象外となります。ただし5%オフクーポンはお使いいただけます。
※頒布会同梱・弊社イタリアワインと同梱不可商品となっております。

造り手のダヴィドさんは、パリの名門ソルボンヌ大学で医学や哲学の修士号を取得した正真正銘のエリート。
自然と向き合うワイン造りに惹かれて、卒業後は地元ブルゴーニュへ戻ってドメーヌを設立しました。
ダヴィドさんに会うと、ワインの味わいには生産者の人柄が現れることを実感します。強い主張はしなくとも芯があり味わいが深いのがダヴィドさんのワイン。さらにお料理があるとさらに真価を発揮します。
キレのある酸味とアフターに僅かに残る苦みが魅力的で、夏に旬を迎える鮎や鱧、ゴーヤの炒め物、相性料理が次々と浮かんできます。キリっと冷やして旬の食材と合わせてどうぞ。
冷蔵庫で３~4日経っても品質が変わりにくいので家庭に1本常備したいワインです。