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2024.03.08 ニュース

【5月スタート!】全36種のイタリアチーズが自宅に届く定期便 イタリアチーズ通信講座

イタリアチーズ通信講座

イタリアチーズ通信講座

ご好評につき第11期生募集のご案内です。
定番から希少まで、多様なチーズを味わい、学ぶ、全12回コース。
本場のイタリアチーズを楽しむ1年を始めませんか?

イタリアチーズ通信講座詳細ページはこちら


リカルド氏

お届けチーズは、星付きレストランから厚い信頼を得るカ・フォルム・ジャパン社の最高品質!
ヴェネト州に本社を構え、イタリア各地のチーズを一度に集め、厳選なる検査のもと、状態の良いチーズのみを輸入。さらに講座のために特別に輸入する希少チーズもお届けします!

全36種のお届けチーズを見る


チーズ表紙

写真とイラストが豊富な毎号26ページのオリジナルテキストで学ぶ、イタリアチーズの食文化!
チーズプロフェッショナルの佐野氏が、チーズが生まれる町や村を訪れて、魅力やストーリーを紐解きます。イラストや写真も多く初心者でもわかりやすい内容に。さらにお届けチーズのテイスティング・シート付。


バラエティ豊かなチーズの故郷を巡る
気分はイタリア!酪農家や生産者たちのありのままの日常や、その地域ならでの食べ物やお祭りまで様々な角度からチーズを深掘ります!

イタリアチーズの故郷を巡る


製造工程を写真付きで紹介!
プロ絶賛の解説ページ。お届けチーズがどのようにして作れているか、知ると知らないとでは美味しさが別格に変わります。

チーズ作りの工程


お届けチーズを100倍たのしむ解説書!
全36種のチーズ解説、カット方法に食べ方からペアリングまでを網羅!さらにマークシート付きのテイスティング・シートでチーズの個性を理解して楽しめる。※模範解答付き

チーズ解説書


手軽にできる、チーズをもっと美味しくするレシピ!
カットするだけでも十分に美味しいのですが、ひと手間加えるだけ、もっと美味しくなるがイタリアチーズの醍醐味!是非ともチャレンジしてください。

チーズレシピ①

チーズレシピ②


イタリアチーズ通信講座

イタリアチーズ通信講座はこんな方におすすめ!

  • ✅本当に美味しいイタリアチーズを味わいたい方
  • ✅日本初上陸の希少チーズを味わいたい方
  • ✅チーズのカット、食べ方、保存方法を学びたい方
  • ✅ワインとのペアリングを学びたい方
  • ✅チーズのレシピを学びたい方

5月下旬スタート!イタリア最高峰のチーズを食べて学ぶ、素敵な1年を体験しましょう!

イタリアチーズ通信講座詳細ページはこちら

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送料880円(全国一律)(5月〜9月はクール便代220円を加算させていただき、送料は1,100円となります。)でのお届けとなります。
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※2万円以上(税抜・1小口)ご注文頂いた場合は送料無料となります。

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