カシーナ・ジッリ|フレイザ・ダスティ フリッツァンテ “ルーナ・ディ・マッジョ” 2018
CASCINA GILLI DOC Freisa d’Asti Frizzante Luna di Maggio
4,400 円(税込)
日陰の品種だったフレイザに光 エレガンスを最大限に表現
南南西向きの標高300mの畑。9月末頃に手摘みで収穫したブドウをステンレスタンクにてセレクト酵母により赤ワインとして醸造。二次発酵は自然に行われ、微発泡ワインとなる。ブルーベリーやカシス、ブラックチェリーの甘やかな香りに、スミレやキャンディーなどの香りも。中程度のタンニンは素朴で存在感があり、心地良い微発泡と相まってコンパクトな余韻となっている。
カテゴリー | スパークリングワイン , ピエモンテ州 , 赤ワイン , イタリアワイン土着品種研究会 , 北イタリア , イタリアワイン , 受講生おすすめワイン! , CASCINA GILLI(カシーナ・ジッリ) , 4,000円〜4,999円 , |
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ブドウ品種 | フレイザ100% |
ワイナリー | CASCINA GILLI |
容量/度数 | 750ml/13.0度 |
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