マリア・ルイーザ・マルケッティ|スフォルツァート・ディ・ヴァルテッリーナ “レケット” 2016

Maria Luisa Marchetti Sforzato di Valtellina "LECHET"

15,840 円（税込）

アパッシメントしたネッビオーロ。イタリア屈指のお宝高級ワインのひとつ

標高500〜600mの南向きの斜面の畑で、花崗岩が崩れて出来た砂質と泥質の混合土壌。10月上旬に手摘みで収穫後、陰干しをして約40％水分を飛ばす。1月末に破砕し、ステンレスタンクにて天然酵母と共に約20日間アルコール発酵。1,000のスラヴォニアンオークの樽で12ヶ月以上熟成。黒コショウやナツメグ、紅茶、時間が経つとビターチョコの様な香りも広がります。凝縮感がしっかり感じられながらもエレガントで、飲み心地の良さがあります。

カテゴリー	赤ワイン , 10,000円～19,999円 , ロンバルディア州 , 月刊DOCG , 北イタリア , イタリアワイン , スタッフ鶴岡オススメ , Maria Luisa Marchetti（マリア・ルイーザ・マルケッティ） ,
ブドウ品種	キアヴェンナスカ(ネッビオーロ)100%
ワイナリー	Maria Luisa Marchetti
容量/度数	750ml/16.5%
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