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ピレウム|チェーザネーゼ・デル・ピーリオ SUP. RIS. “ボッラ・ディ・ウルバーノ” 2017

Cesanese del Piglio Superiore Riserva Bolla di Urbano

7,480 (税込)

第160代ローマ教皇ウルバーノ2世に因んだチェーザネーゼ

在庫 残りあと7

畑の標高は約450m。火山性粘土質と砂質の土壌。ブドウ樹齢は60年以上で、9月下旬~10月にかけて手摘みで収穫。20日間のマセラシオンを行い、MLF後大樽(80%)とバリック(20%)で20ヶ月間熟成し、その後8ヶ月間瓶内熟成。 黒系果実、ナツメグなどの黒系スパイス、更には梅シソやミントのような複雑な香りが広がります。果実味はエレガントながら、タンニンと酸味がしっかりと骨格を作り、余韻にはシナモンなどのスパイシーさが続きます。

カテゴリー 赤ワイン , ラツィオ州 , 7,000円〜7,999円 , 月刊DOCG , 中部・南イタリア , イタリアワイン ,
ブドウ品種 チェーザネーゼ・ディ・アッフィーレ100%
ワイナリー PILEUM
容量/度数 750ml/15.0%

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