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サッソトンド|マレンマ・トスカーナ チリエジョーロ 2019

Maremma Toscana Ciliegiolo DOC

4,840 (税込)

黒系果実の官能的な芳香、ボリューム感もありステーキと好相性

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標高30mの丘陵地にある火山礫と含む凝灰岩土壌の畑。9月下旬に手摘みで収穫。15~20日間マセレーションを行い、発酵。その後ステンレスタンクにて数ヶ月間熟成。黒系果実の香りを中心に、スミレやバラ、甘草にやや野菜の青い香りも。口当たりはしっかりとしており、若々しくジューシーな果実味が広がります。酸はフレッシュで爽やか、アルコールのボリュームは十分に感じられ、後半には存在感のある素朴なタンニンと苦味が特徴的です。 ワイナリー: サッソトンド原産: トスカーナ州/ソラーノ及びピティリアーノ容量/度数: 750ml/13.5度ブドウ品種: チリエジョーロ100%

カテゴリー 赤ワイン , トスカーナ州 , 4,000円〜4,999円 , イタリアワイン土着品種研究会 ,
ブドウ品種 チリエジョーロ100%
ワイナリー Sassotondo

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