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【販売終了】セッテ・チエリ|トスカーナ・ロッソ “ヤントラ” 2019

Sette Cieli Toscana Rosso IGT "YANTRA"

4,400 (税込)

空と海と山を繋ぐ天空のブドウ畑。 スーパー・トスカーナ第二章の幕開け!

海から10kmほど離れた標高400mの畑で、小石・粘土・シルトの混合土壌。9月中旬~末に手摘みで丁寧に収穫。温度管理されたステンレスタンクにて自然酵母で発酵後、数日間マセレーション。その後フレンチオークのバリックで9ヶ月熟成。カシスなどの黒系果実の香りを中心に、タバコやカカオなどのスパイスも感じます。非常にバランスの良い仕上がり。年産15,000本。

カテゴリー 赤ワイン , トスカーナ州 , 4,000円〜4,999円 , 月刊DOCG , SETTE CIELI(セッテ・チエリ) , 中部・南イタリア , イタリアワイン ,
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40%
ワイナリー SETTE CIELI
容量/度数 750ml/14.0%
おすすめ料理 リボリータ/有頭海老と夏野菜のグリル

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