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レ・テンデ|キアレット・ディ・バルドリーノ クラッシコ 2021

Le Tende Chiaretto di Bardolino DOC Classico

3,960 (税込)

イタリアロゼワインの代名詞のひとつ

在庫 残りあと8

キアレット・ディ・バルドリーノは、バルドリーノ スーペリオーレDOCGと同じ生産エリアで造られる大人気のロゼワインです。淡く明るいピンク色をしており、イタリア語で「明るい」を意味するキアーロ(chiaro)からこの名前がつきました。畑はバルドリーノから南に約10km、コラ・ディ・ラツィーゼの丘陵に位置しています。赤ワイン用のブドウ畑が位置するカヴァイオン・ヴェロネーゼよりも標高が120mと低いため、風が多少穏やかでより温暖な気候です。酸を得るために赤ワイン用より少し早めの9月第3週に手摘みで収穫。セレクト酵母で20日間発酵、澱引き後ステンレスタンクにて約6ヶ月間熟成。キアレット・ディ・バルドリーノは、黒ブドウを直接圧搾する醸造法で造られ、キアレットを特徴づける淡いピンク色となります。ワインはチェリー、ラズベリー、ザクロ、スモモ、バラのような香り。果実味はチャーミングで、ミネラル感も心地よく感じられます。綺麗な酸味が後からしっかり支え、余韻を引き締めます。

カテゴリー ヴェネト州 , 北イタリア , イタリアワイン , 月刊DOCG , ロゼワイン , 2,000円〜3,999円 , GW中に飲んで美味しかった!スタッフ個人買いワイン ,
ブドウ品種 コルヴィーナ70%、ロンディネッラ20%、サンジョヴェーゼ10%
ワイナリー Le Tende
容量/度数 750ml/12.5%
おすすめ料理 花ズッキーニのフリット/モッツァレッラとトマトのカプレーゼ

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