テヌータ・サン・マルチェッロ|ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ クラッシコ スーペリオーレ “チプリアーニ” 2024
Tenuta San Marcello Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore "Cipriani"
9,020 円(税込)
標高約300mの北東向きの畑。炭酸カリウムが豊富な粘土質土壌。10月初旬に手摘みで収穫したブドウをソフトプレス。栗の樽にて空気と光にさらしながら繰り返しルモンタージュを行いアルコール発酵。ステンレスタンクにて6ヶ月間シュールリー熟成。瓶内にて更に6ヶ月間熟成。やや濃いめのゴールデンイエロー。桃やナッツの香りにライムを思わせるミネラルを伴ったフローラルなブーケ。
| カテゴリー | 白ワイン , マルケ州 , Tenuta San Marcello(テヌータ・サン・マルチェッロ) , 中部・南イタリア , イタリアワイン , 9,000円~9,999円 , |
|---|---|
| ブドウ品種 | ヴェルディッキオ100% |
| ワイナリー | Tenuta San Marcello |
| 容量/度数 | 750ml/13.5% |
| おすすめ料理 | 野菜のフリット/ヒラメのオーブン焼き |
