ヴィッラ・クレスピア|フランチャコルタ “シンビオティコ” ブリュット NV
Villa Crespia Franciacorta DOCG "Simbiotico" Brut
6,820 円（税込）
酸化防止剤を使わずに醸造された初のフランチャコルタ
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初の酸化防止剤無添加のフランチャコルタ!完全有機製法にこだわった、初のSO2添加無しのフランチャコルタ。ステンレスタンクでのアルコール発酵・MLF後、酵母と共に6ヶ月熟成。その後、瓶内で2次発酵後、約2年間熟成。りんごの蜜やイースト香。クリーミーな泡と溌剌とした酸味が印象的で、深い余韻はまさにフランチャコルタの真骨頂。
| カテゴリー | スパークリングワイン , ロンバルディア州 , 6,000円〜6,999円 , Villa Crespia（ヴィッラ・クレスピア） , 北イタリア , イタリアワイン , Italiagrismo（イタリアグリズモ） , |
|---|---|
| ブドウ品種 | シャルドネ100% |
| ワイナリー | Villa Crespia |
| 容量/度数 | 750ml/13.0% |
