【社長2025年ベスト】アントネッラ・コルダ|カンノナウ・ディ・サルデーニャ リゼルヴァ 2019

ANTONELLA CORDA Cannonau di Sardegna DOC Riserva

16,280 円（税込）

砂とシルトに富んだ沖積土壌。有機栽培の畑。9月末に手摘みで収穫したブドウを温度管理されたステンレスタンクにて1週間マセレーション。厳選酵母を使用して10日間アルコール発酵し、トノーとバリックで最低6ヶ月間熟成。その後瓶内にて2年間熟成。チェリー、ブラックベリー、カラント、ラズベリー、バラの香り。わずかにスパイシーなニュアンスもあり、リゼルヴァながらフレッシュかつエレガントでとても飲みやすい味わいです。サルデーニャ南部らしくわずかに暖かみを感じますが、風味と酸味が完璧なバランスを保ち、繊細なストラクチャーが持続性と深みを与えます。

カテゴリー	赤ワイン , サルデーニャ州 , 島部 , イタリアワイン , ANTONELLA CORDA（アントネッラ・コルダ） , 社長ハヤシの2025年ベストワイン , 15,000円～19,999円 ,
ブドウ品種	カンノナウ90%、シラー10％
ワイナリー	ANTONELLA CORDA
容量/度数	750ml/15.0%

このワインのレビュー

【エレガント赤部門】普段白を好む方にも

投稿者: 林 功二(Vino Hayashi 代表)

おすすめレベル:★★★★★

“女性醸造家だからこそ表現できる、優雅で芯のある赤ワイン” シルキーなタンニンとしっとりとした果実味、そして静かに続く余韻。
重さはないのに、しっかりと深みと存在感がある。 カンノナウの概念を覆すほどのエレガンスは、赤ワイン好きだけでなく、普段白を好む方にもぜひ試していただきたい1本です。

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