アントネッラ・コルダ|カンノナウ・ディ・サルデーニャ リゼルヴァ 2019

ANTONELLA CORDA Cannonau di Sardegna DOC Riserva

16,280 円（税込）

砂とシルトに富んだ沖積土壌。有機栽培の畑。9月末に手摘みで収穫したブドウを温度管理されたステンレスタンクにて1週間マセレーション。厳選酵母を使用して10日間アルコール発酵し、トノーとバリックで最低6ヶ月間熟成。その後瓶内にて2年間熟成。チェリー、ブラックベリー、カラント、ラズベリー、バラの香り。わずかにスパイシーなニュアンスもあり、リゼルヴァながらフレッシュかつエレガントでとても飲みやすい味わいです。サルデーニャ南部らしくわずかに暖かみを感じますが、風味と酸味が完璧なバランスを保ち、繊細なストラクチャーが持続性と深みを与えます。

カテゴリー	赤ワイン , サルデーニャ州 , 島部 , イタリアワイン , ANTONELLA CORDA（アントネッラ・コルダ） , 10,000円～19,999円 ,
ブドウ品種	カンノナウ90%、シラー10％
ワイナリー	ANTONELLA CORDA
容量/度数	750ml/15.0%
おすすめ料理

レビューを投稿する