クパーノ|サンタンティモロッソ “オンブローネ” 2018

Cupano Sant'Antimo Rosso Ombrone

トスカーナ州赤ワイン

15,180 円（税込）

イタリア最高得点を獲得したスーパートスカーナ

在庫残りあと2

世界的ブラインドテイスティング・ワインジャーナルにおいて、イタリア最高得点を獲得したスーパートスカーナ！標高200～220m、南西向きの畑で、砂質・粘土質の土壌。9月中旬に2週間ほどかけて収穫。ルモンタージュしながら澱とともに30日間アルコール発酵。ステンレスタンクにて4ヶ月間、228Lのバリックと500Lのトノーで22ヶ月間熟成。アッサンブラージュし、更にステンレスタンクにて2ヶ月間熟成。色合いは大変濃いルビー。ブラックチェリー、ブラックベリー等の香りから始まり、ナツメグ、シナモン等のスパイス香や、プラム、スミレ等の華やかな香りが何層にも重なって感じます。ビロードのようになめらかな舌触りですが味わいは非常に濃く、自然で長い余韻が続きます。

カテゴリー	赤ワイン , 中部・南イタリア , トスカーナ州 , 10,000円～ , CUPANO(クパーノ) , イタリアワイン ,
ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、サンジョヴェーゼ
ワイナリー	Cupano
容量/度数	750ml/14.5%