【社長2025年ベスト】ムラトーリ|フランチャコルタ ミッレジマート “ミッレ” ブリュット2020

Muratori Franciacorta DOCG Millesimato "Mille" Brut

9,680 円（税込）

フランチャコルタを牽引する モダン・ワイナリー

標高150〜350m、南東〜南西向きの畑で、砂とシルトに富んだモレーン（氷堆石）質の土壌。樹齢約20年のブドウを手摘みで丁寧に収穫し、房ごと直接圧搾。厳選酵母と共に低温で約15日間アルコール発酵。ステンレスタンクとバリックにて8ヶ月間熟成。その後、瓶内で2次発酵後、更に36ヶ月間熟成。良年にのみ生産されるミッレジマート。酸味には爽やかさを感じ、繊細な泡立ちとエレガントな余韻が印象的です。

カテゴリー	スパークリングワイン , ロンバルディア州 , Villa Crespia by Muratori（ヴィッラ・クレスピア） , 北イタリア , イタリアワイン , お誕生日に飲みたいワイン , 初めての方にお勧め！Vino Hayashi定番ワイン , 受講生おすすめワイン！ , 9,000円～9,999円 , 社長ハヤシの2025年ベストワイン ,
ブドウ品種	シャルドネ100%
ワイナリー	Villa Crespia by Muratori
容量/度数	750ml/12.5%
おすすめ料理	白身魚のソテー ハーブソース添え/野菜のフリット

このワインのレビュー

【スパークリング部門】泡が好きなら絶対に飲んで

投稿者: 林 功二(Vino Hayashi 代表)

おすすめレベル:★★★★★

濃密なのに軽やか。リッチでありながら、実に洗練されている醸造家、ブランドともに刷新されたムラトーリ渾身のミッレジマート2020年。

シャルドネ主体のブラン・ド・ブランらしい高貴なミネラル感と、焼きリンゴやブリオッシュの香ばしさが見事に調和。

百貨店催事の試飲販売会でも、圧倒的な支持を獲得した1本（会期中に在庫が切れてしまいました...）。 リリース直後より味わいに深みが増し、いままさに飲み頃を迎えました。 「泡が好きなら、これは絶対に飲んでほしい」一本です。

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