ムラトーリ|フランチャコルタ “サテン” ブリュット NV

Muratori（Villa Crespia） Franciacorta DOCG "Saten" Brut

10,120 円（税込）

標高250ｍ、南東向きの畑で、モレーン土壌。8月末に手摘みで収穫したブドウをプレスし、セレクト酵母とともに約15日間発酵。ステンレスタンクにて8ヶ月間熟成。瓶内二次発酵後、最低24ヶ月間熟成。2020年の収穫より、技術コンサルティングにリカルド・コタレッラ博士とそのチームを招聘しました。カモミールの花やフレッシュアプリコットなどのバランスの取れた香り。ガス圧を5気圧以下に抑えた『サテン』は、口あたりが大変クリーミーでビロードのようになめらか。フランチャコルタの真髄を表現した上質な1本です。

カテゴリー	スパークリングワイン , ロンバルディア州 , Villa Crespia（ヴィッラ・クレスピア） , 北イタリア , イタリアワイン , 2024/5/11イタリアワイン通信講座クラス会 , 10,000円～19,999円 ,
ブドウ品種	シャルドネ100%
ワイナリー	Villa Crespia
容量/度数	750ml/12.5%
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