① 食事の序盤から楽しめるエレガントなカベルネ・ソーヴィニヨン

ボルゴ・サン・ダニエーレ|ヴェネツィア・ジューリア “ヤシック・ロッソ”

• フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州／赤
• 生産者/ボルゴ・サンダニエーレ
• 品種/カベルネ・ソーヴィニヨン100%
• 定価3,960円(税込)

清涼感ある香りにブラックベリーや黒スパイスのニュアンスがたまらなく心地よい！酸は柔らかく伸び、口当たりはまろやかでエレガントな仕上がりなので、食事の序盤から楽しめます。

②魚介、野菜、馬刺しにも！フローラルな香りと桃のようなジューシーな果実味

イル・コロンバイオ キャンティ・コッリ・セネージ リゼルヴァ “イル・プリオーレ”

• トスカーナ州／赤
• 生産者/イル・コロンバイオ
• 品種/サンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ・ネロ10％
• 定価5,280円(税込)

『（営業井手より） フローラルな香りと桃の様なジューシーな果実味、強めのタンニンと余韻のバリックがバランス良く溶け合ったワインです。
優しい酸味とタップリの果実味はワインだけでも贅沢な時間になります。モダンなキャンティ美味しい！
相性の良いペアリング食材：春キャベツ、炙りカンパチ刺身、蛤酒蒸し、炙り馬刺し』

③ ブルゴーニュグラスでうっとりトロけるバルバレスコ

ヴィジン|バルバレスコ “モンテルシーノ”

• ピエモンテ州・赤
• 生産者/ヴィジン
• 品種/ネッビオーロ100%
• 定価7,260 円(税込）

『（営業井手より）このバルバレスコは心を射抜かれました！香りが溌剌としてエロい香りがバンバン上がって来ます！
バルバレスコには珍しく赤い果実感がぎっしり詰まって中間のボリューム感が強くアフターに旨味と樽感に心地よく混ざり合って長く続きます！

1万円を越えても買う価値のあるスレンダーで抜群のバランスワインです！何と7,260円！ブルゴーニュグラスで香りを嗅ぐとうっとりトロけます。

有名店でもケース単位でキープする誰が飲んでも美味しいバルバレスコです！』