コンテ・スパニョレッティ・ゼウリ|カステル・デル・モンテ ボンビーノ・ネーロ “コロンバイオ” 2022

Conte Spagnoletti Zeuli Castel del Monte Bombino Nero DOCG "Colombaio"

4,840 円（税込）

ボンビーノ・ネーロ100％のフレッシュロゼ

標高300mの畑で、石灰質の土壌。9月後半に収穫したブドウをステンレスタンクにて低温で20日間アルコール発酵後、数ヶ月間熟成。マラスカチェリー、アセロラ、イチゴ、レッドカラント、ザクロのような香り。味わいも華やかで、スモモやアメリカンチェリーのようなニュアンスを感じます。チャーミングな印象を持ちつつ、果実味がしっかりとしています。旨みや塩味もあり、余韻には酸味が心地よく伸びます。

カテゴリー	プーリア州 , 4,000円〜4,999円 , 月刊DOCG , ロゼワイン , イタリアワイン土着品種研究会 , イタリアワイン , 中部・南イタリア ,
ブドウ品種	ボンビーノ・ネーロ100%
ワイナリー	Conte Spagnoletti Zeuli
容量/度数	750ml/12.5%
おすすめ料理	ガーリックとトマトのブルスケッタ/魚介類のリゾット

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