販売終了【赤・辛口】マルターディンガー|シュペートブルグンダーベルンハルト・アチーブ 2014

Malterdinger Spatburgunder Bernhards Archiv

赤ワイン

8,250 円（税込）

『フーバー醸造所』のお宝バックヴィンテージ
親と子の物語が注がれた特別なワイン

出ました。超お宝が。ドイツ・シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）のビッグネーム「フーバー醸造所」のバックヴィンテージ放出です。フーバー醸造所といえば、古文書に埋もれた南ドイツ伝説の村「マルターディン村」を復活させたベルンハルト・フーバーさんが創設者です。ある日フーバーさんが図書館で調べ物をしていた際、ブルゴーニュの銘醸地クロ・ド・ヴージョのシトー派僧侶によって700年前マルターディンゲン村でピノ・ノワールが栽培されていたという記載を偶然発見。それまで、どれだけ懸命にブドウを栽培しても安く買い叩かれてしまう日々を過ごしていたフーバーさんは、これを機に一念発起し良質なシュペートブルグンダー造りに奔走します。甲斐あって各紙から賞賛を浴びるほどに成長。しかし、2014年53歳という若さでフーバーさんは肺ガンにより他界してしまいました。この2014年は、息子のユリアンさんが父の跡を継ぎ必死に造りあげた最初のヴィンテージ。そのワインを大切にとっておき、2022年ようやくリリースしたものです。親と子の物語が注がれた特別なワインなので、フーバーファンの方に是非大切にお飲みいただきたいです。