ソライア|マウリーノ エキストラバージンオリーブオイル 250ml
Solaia|Maurino Extra virgin olive oil
4,580 円(税込)
若草や春のハーブ、青いトマトのニュアンスが広がるフレッシュな味わい。*VIP割引対象外
タイプ|力強い風味でコクたっぷり
香りやコクを強調。料理にインパクトを加える個性派オリーブオイル。
モンテスペルトリ丘陵の南斜面に広がるオリーブ畑で、単一品種オイルを追求する情熱の生産者ソライア。「マウリーノ」はルッカ原産の希少品種で、早摘みしたオリーブを丁寧に搾油したフレッシュな一品です。刈りたての若草やカブの葉、春のハーブの香りが漂い、青いトマトのニュアンスも感じられるエレガントな仕上がり。心地よい苦みとデリケートな辛みのバランスが絶妙で、魚のカルパッチョや甲殻類を使った海の幸サラダに最適です。さらに、ルッコラやプロシュートをトッピングしたピザに回しかければ、風味が一層引き立ちます。
容量|250ml
容器/キャップタイプ|遮光ガラスボトル/アンチリフィルキャップ
収穫・搾油年|2024年秋
賞味期限|2026.06.30
カテゴリー | トスカーナ州 , 食品 , オリーブオイル , 中部・南イタリア , 4,000円〜4,999円 , イタリアワイン , |
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ブドウ品種 | 【オリーブ品種】マウリーノ |
ワイナリー | Solaia |