ボルゴ・サン・ダニエーレ|イソンツォ・デル・フリウリ フリウラーノ 2020
Borgo san Daniele Isonzo del Friuli DOC Friulano
5,500 円（税込）
フリウラーノ品種の野菜やアーモンドを感じさせる特徴を見事に表現
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コルモンスにある標高約60mの畑で、砂岩と泥灰土が混ざった典型的なポンカ土壌。使用するブドウの8割は完熟の状態で摘みステンレス熟成。2割は遅摘みして春まで2,000のスラヴォニアンオークの大樽で熟成。その後ブレンドするというオリジナル製法。白桃や洋ナシ、ライチ、セージ、オレガノ、ターメリックといった華やかで複雑な香り。アタックは果実味のニュアンスが広がり、次第に心地良い苦みが感じられ、後味はドライです。
| カテゴリー | 白ワイン , フリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州 , 5,000円〜5,999円 , 月刊DOCG , Borgo san Daniele（ボルゴ・サン・ダニエーレ） , 北イタリア , イタリアワイン , ソムリエ坂本さんおすすめワイン , |
|---|---|
| ブドウ品種 | フリウラーノ100% |
| ワイナリー | Borgo san Daniele |
| 容量/度数 | 750ml/13.5％ |
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