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ビオ・ヴィオ|リヴィエラ・リグーレ・ディ・ポネンテ ピガート “マレネ” 2021

bioVio Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato 'MaRene'

4,840 (税込)

リグーリアの土着品種ピガートから造られた驚く程綺麗なビオワイン

在庫 残りあと8

アルベンガの後背地に点在する標高60~350mの3つの畑のブドウをブレンド。9月中旬から下旬にかけて手摘みで収穫。ステンレスタンクにてバトナージュを行いながら4ヶ月間シュールリー熟成。2ヶ月間瓶内熟成。ピガートは淡い色ではなくしっかりと色が出るのが特徴です。黄桃やムスク、シダのアロマ。海に近いことから塩味も感じられ、ピガートの特徴である苦味も印象的です。非常に飲みやすくリグーリアの地ブドウの特長を存分に楽しめるワインです。

カテゴリー 白ワイン , リグーリア州 , 4,000円〜4,999円 , bioVio(ビオ・ビオ) , イタリアワイン土着品種研究会 , イタリアワイン通信講座 , 北イタリア , イタリアワイン ,
ブドウ品種 ピガート100%
ワイナリー bioVio
容量/度数 750ml/13.5%
おすすめ料理 ジェノヴェーゼペーストのパスタ/アサリの酒蒸し

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