【売り切れ】ビオ・ヴィオ|ピガート “ボン・イン・ダ・ボン” 2017
bioVio Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato 'BON IN DA BON'
6,380 円（税込）
ガンベロ・ロッソ最高評価「トレ・ビッキエーリ」の常連！
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【ガンベロ・ロッソ2019、2018、2017年版で最高評価トレ・ビッキエーリ獲得!】ブドウの樹齢は35年以上、収穫は10月末と遅摘み。6ヶ月のステンレスタンク熟成。リンゴや梨、パイナップルなどの香りに、カラメルのような苦味を伴う余韻が印象的。ボリューム感がありながらも酸とミネラルが味わいを引き締めており、長期熟成も可能なポテンシャルを持っています。年間生産本数は6,000本。
| カテゴリー | 白ワイン , リグーリア州 , 6,000円〜6,999円 , bioVio（ビオ・ビオ） , 北イタリア , イタリアワイン , |
|---|---|
| ブドウ品種 | ピガート100% |
| ワイナリー | bioVio |
| 容量/度数 | 750ml/14.0% |
| おすすめ料理 | ナスのオーブン焼き/豚もも肉のトンナート |
