【限定24本】カステル・ユヴァル|ヴァッレ・ヴェノスタ ブラウブルグンダー 2017
CASTEL JUVAL Alto Adige DOC Valle Venosta Blauburgunder
6,820 円(税込)
イタリア屈指!美しすぎるピノ・ネロ
標高630~700メートルのブドウ畑。急斜面から生まれる空気の流れはデリケートなピノ・ネロにとって非常に良い環境です。手作業でブドウの皮を分離し、数週間のマセラシオンを行いステンレスタンクにて発酵を行います。オーク樽とアカシアの大樽で熟成させます。ピノ・ネロは非常にジューシーでフルーティー。チェリー、ブラックベリー、ブラックカラントの香り。エレガントな酸味と繊細なタンニンの後味です。
カテゴリー | 赤ワイン , トレンティーノ=アルト・アディジェ州 , 6,000円〜6,999円 , Italiagrismo(イタリアグリズモ) , 北イタリア , イタリアワイン , Castel Juval(カステル・ユヴァル) , |
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ブドウ品種 | ピノ・ネロ100% |
ワイナリー | Castel Juval |
容量/度数 | 750ml/12.5度 |