売り切れ【限定1本】クパーノ|ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2007
CUPANO Brunello di Montalcino DOCG
33,000 円(税込)
【1点限り・2007年超優良ヴィンテージ】
クパーノのフラッグシップであるブルネッロ。設立当初からビオロジック(有機農法)を実践していおり、全てノンフィルターで瓶詰めされます。標高230mの南西向きの畑、粘土質と砂質の土壌。9月後半に手作業で収穫したブドウを除梗し、28日間ステンレスタンクにて果皮とともに発酵。バリックとトノーにて38ヶ月間熟成。他のブルネッロとは一線を画す、華やか且つ陰影のある大変エレガントな仕上がりで、香り味わいともに記憶に刻まれるほど上質なワインです。
カテゴリー | 赤ワイン , トスカーナ州 , CUPANO(クパーノ) , 中部・南イタリア , イタリアワイン , 発掘!セラーの番人が激レアお宝ワインを大放出 , 20,000円~ , |
---|---|
ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ・グロッソ100% |
ワイナリー | Cupano |
容量/度数 | 750ml/15.0% |
おすすめ料理 |