【2026年上半期社長ベスト】クパーノ|ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2019

CUPANO Rosso di Montalcino DOC

16,720 円（税込）

あのクパーノのブルネッロの片鱗が感じられるセカンドラベル

標高200～220m、南西向きの畑で、砂質及び粘土質の土壌。9月下旬に収穫したブドウを天然酵母を用いてアルコール発酵。毎日ルモンタージュを行いながら30日間マセレーション。ステンレスタンクにて4ヶ月間熟成。その後228Lのバリックと500Lのトノーにて22ヶ月間、ボトリング前にステンレスタンクにて2ヶ月間熟成。ブルネッロと全く同じ畑のサンジョベーゼ・グロッソを使用。熟成年数は短いものの、そのポテンシャルを存分に楽しめる素晴らしいワインです。

カテゴリー	赤ワイン , トスカーナ州 , CUPANO(クパーノ) , 中部・南イタリア , イタリアワイン , 15,000円～19,999円 , 【2026年上半期】社長林「これは今買うべきワイン6本」 , ポイント5倍キャンペーン対象商品 ,
ブドウ品種	サンジョヴェーゼ・グロッソ100%
ワイナリー	Cupano
容量/度数	750ml/15.0%
おすすめ料理	ビーフストロガノフ/ペポーゾ

このワインのレビュー

まさに今、完璧な仕上がり。

投稿者: 林 功二(Vino Hayashi 代表)

おすすめレベル:★★★★★

皆さま大好きなクパーノさん。
今回ご紹介するのはブルネッロではなく、あえての「ロッソ」です。

そして注目すべきは【2017年】というヴィンテージ。 熟成を経てまさに今が飲み頃、鳥肌が立つほど完璧な仕上がりです。

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