デッペール|コッリ・デル・リンバラ ヴェルメンティーノ “ルイナス” 2021
Depperu Colli del Limbara IGT "RUINAS"
6,820 円(税込)
入荷本数希少・門外不出の伝説的ヴェルメンティーノ
【ワイン好き150人が選ぶ人気ワイン第8位!】サルデーニャ島北部ガッルーラ地方ルーラスにある標高250~350mの畑で、ミネラル分に富み水はけのよい花崗岩を含む砂質土壌。樹齢40年以上のブドウを徹底的に選果。ステンレスタンクにて数時間の低温マセレーション、その後セレクト酵母を使用してアルコール発酵。6~7ヶ月間熟成。驚くほど高次元でバランスの取れたヴェルメンティーノ。トロピカルフルーツからヨード香につながる立体的で芳醇な香りと、酸味、塩味や苦味の利いた厚みのあるボディー感は圧倒的。
カテゴリー | 白ワイン , サルデーニャ州 , 6,000円〜6,999円 , 島部 , イタリアワイン , ヴィーノハヤシ大阪営業所・井手おすすめ , 今飲むべきワイン2022 , Depperu(デッペール) , 副社長が試飲会で飲んで本当に美味しかったベスト6 , 4/2プレミアム試飲会出品ワイン , |
---|---|
ブドウ品種 | ヴェルメンティーノ100% |
ワイナリー | Depperu |
容量/度数 | 750ml/14.5% |