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ジョアキン|フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ リゼルヴァ “ヴィーノ・デッラ・ステッラ” 2020

JOAQUIN Fiano di Avellino DOCG Riserva "Vino della Stella"

16,500 (税込)

イタリアのミシュラン星付きリストランテがこぞってオンリスト

在庫 残りあと9

モンテファルチョーネ村にある標高580mの南東向きの畑で混合砂質土壌。収穫は非常に遅い10月下旬。厳選した酵母を使用して発酵後、ステンレスタンクにて約18ヶ月間、瓶内にて更に6ヶ月間熟成。アーモンドやマジョラムのような複雑な香りが広がります。上品な酸味とミネラルに加え、ステンレスタンク熟成とは思えないボリューム感がある仕上がりです。

カテゴリー 白ワイン , カンパーニア州 , 月刊DOCG , 中部・南イタリア , イタリアワイン , 社長林の太鼓判ワイン , 今飲むべきワイン2022 , JOAQUIN(ジョアキン) , 10,000円~ ,
ブドウ品種 フィアーノ100%
ワイナリー JOAQUIN
容量/度数 750ml/14.0%
おすすめ料理 白身魚の西京焼き/マーマレードチキンと野菜のソテー

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