カンティーネ・ディ・マルツォ|フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ 2021
Cantine di Marzo Fiano di Avellino DOCG
4,400 円（税込）
ミツバチに愛されたと言われる古代品種から造られた白ワイン
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標高580ｍ、南西向きの畑で、石灰岩と火山灰の土壌。9月末に手摘みで収穫し、一番絞りの良質なモストのみを使用。ステンレスタンクで6ヶ月間シュールリー熟成することで、ワインに複雑味と骨格を与えています。火打石や白い花、ライム、シトラスの香り。フレッシュな酸味が際立ちます。年間生産本数は6,000本。
| カテゴリー | 白ワイン , カンパーニア州 , 4,000円〜4,999円 , 月刊DOCG , 中部・南イタリア , イタリアワイン , Cantine di Marzo（カンティーネ・ディ・マルツォ） , |
|---|---|
| ブドウ品種 | フィアーノ100% |
| ワイナリー | Cantine di Marzo |
| 容量/度数 | 750ml/13.5％ |
| おすすめ料理 | ヤリイカとトマトソースのパスタ/茄子のパルミジャーナ |
