レオナルド・ブッソレッティ|ウンブリア グレケット “コッレオツィオ” 2022

Leonardo Bussoletti IGT Colle Ozio Umbria Grechetto

7,040 円（税込）

綺麗な酸味とミネラル感が印象的。品種の個性がしっかり感じられる1本

標高290mほどの丘陵地帯、粘土質と石灰質の土壌の畑。手摘みで収穫したブドウをステンレスタンクにて14℃以下に温度調整しながら10〜15日間かけてアルコール発酵。ステンレスタンクにて6ヶ月間シュール・リー熟成。その後ボトル内で6〜8ヶ月間貯蔵。レモンやライム、青リンゴ、石灰やハーブなどの香り。口当たりは軽やかでドライ、フレッシュな酸と塩っぽさがボディを引き締めます。爽やかでピュアな果実味があり、弾むような軽快さがあります。

カテゴリー	白ワイン , ウンブリア州 , イタリアワイン土着品種研究会 , 中部・南イタリア , イタリアワイン , Leonardo Bussoletti（レオナルド・ブッソレティ） , 2024年試飲会！お店から注文殺到のワイン7選 , 7,000円〜7,999円 ,
ブドウ品種	グレケット100%（グレケット・ディ・オルヴィエート50％、グレケット・ディ・トーディ50％）
ワイナリー	Leonardo Bussoletti
容量/度数	750ml/13.0％
おすすめ料理	フレッシュトマトとバジリコのスパゲッティ/サーモンのマリネ

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