【殿堂入りワイン】ルーチェソーレ|コーネロ “ニンファ” 2016
Lucesole Conero DOCG "NYMPHA"
9,460 円（税込）
10年間の熟成を経た濃厚＆エレガントコーネロ
【1分解説】コーネロ “ニンファ”
在庫 残りあと11
シェア
アンコーナの南側、コーネロ山麓の州立公園内にある、海からは2kmしか離れていない標高100～200mの南向きの畑。石灰質と粘土質が混在した土壌。樹齢は80年以上のブドウ（一部は2012年の新しい樹）を10月第2週頃に手摘みで収穫し、圧搾及び除梗。ステンレスタンクにて天然酵母を用いて約15日間アルコール発酵。ステンレスタンクにて10ヶ月間、2,000Lの伝統的なオーク樽にて12ヶ月間熟成。カシス、ドライプルーン、甘草やナツメグ、クローヴといった黒系スパイス、インク、火薬などの複雑な香り。タンニンは力強くもきめ細かく滑らかな舌触りで、エレガンスを感じる洗練された仕上がりです。余韻にはビターチョコレートとローリエのニュアンス が心地よく残ります。
| カテゴリー | 赤ワイン , マルケ州 , 月刊DOCG , イタリアワイン土着品種研究会 , Lucesole（ルーチェソーレ） , 中部・南イタリア , イタリアワイン , 殿堂入りワイン , 【1500円割引】期間限定！春の感謝クーポン！ , 9,000円～9,999円 , ポイント5倍キャンペーン対象商品 , |
|---|---|
| ブドウ品種 | モンテプルチャーノ100% |
| ワイナリー | Lucesole |
| 容量/度数 | 750ml/14.5% |
| おすすめ料理 | ジンギスカン/牛筋のトマト煮込み |
