【2025上半期社長ベスト】ムラトーリ|フランチャコルタ ブリュット NV
Muratori(Villa Crespia) Franciacorta DOCG Brut NV
8,140 円(税込)
砂質中心の氷堆石土壌。13〜18℃に温度コントロールされたステンレスタンクにて15日間アルコール発酵、そのまま8ヶ月間熟成。その後瓶内二次発酵が行われ、18ヶ月以上熟成。完熟した柑橘類にハチミツや酵母の香り。レモンピールのほろ苦みや完熟リンゴの蜜っぽさがあり、レモンのような酸味はアフターまで長く続きます。フレッシュな酸が心地よいオールマイティーな1本です。
カテゴリー | スパークリングワイン , ロンバルディア州 , Villa Crespia by Muratori(ヴィッラ・クレスピア) , 北イタリア , イタリアワイン , イタリアワイン通信講座 , 8,000円~8,999円 , 社長ハヤシの2025年上半期ベストワイン , ポイント10倍対象商品 , |
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ブドウ品種 | シャルドネ80%、ピノ・ネロ、ピノ・ビアンコ20% |
ワイナリー | Villa Crespia by Muratori |
容量/度数 | 750ml/12.5% |
このワインのレビュー
見た目も中身も完全リニューアル!進化を遂げた1本
投稿者: 林 功二(Vino Hayashi 代表)
おすすめレベル:★★★★★
弊社の「オリジナル4」と呼ばれる創業以来お付き合いさせていただいている生産者のひとつ。
これまで「味はいいけどボトルがイマイチ」と、見た目で損していた造り手でしたが、レジェンド醸造家リッカルド・コタレッラ氏を迎えリブランディングを実施。ボトルやラベルのデザインを一新しました。
どのように変わるのか、正直不安の方が大きかったですが、やってくれました!
これまでパッとしなかったベースのブリュットの完成度がとっても高いです!!
フランチャコルタらしい果実感がありながらも、長期間のシュールリーからくるイーストや蜂蜜などの香りと旨み。流石はコタレッラ先生、お見事です!
エチケットの鮮やかなブルーが目を惹く、最初の一杯に相応しい佇まい。
これからの季節のギフトにもおすすめです!