【トレビッキエーリ2024年版受賞】ペッティネッラ|チェラスオーロ・ダブルッツォ “タウマ” 2021
Pettinella Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Tauma"
8,580 円(税込)
標高150~350m、南東向きの畑で、石灰質と粘土質の土壌。9月中旬に手摘みで収穫したブドウを種酵母で発酵。木樽にて5~6ヶ月、ステンレスタンクにてにて2~3ヶ月熟成。濾過も清澄化も行いません。プラムやチェリーのフレッシュで繊細なアロマに、赤紫蘇やバラのニュアンスも。筋の通った酸は心地よく、余韻にはスモーキーさも感じられます。骨格があり、硬質で凛とした印象のロゼワインです。
カテゴリー | アブルッツォ州 , 中部・南イタリア , イタリアワイン , 8,000円~8,999円 , ロゼワイン , ポイント13倍対象商品【白・泡・ロゼ・グラッパ・セット】 , トレビッキエーリ受賞ワイン , |
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ブドウ品種 | モンテプルチャーノ100% |
ワイナリー | PETTINELLA |
容量/度数 | 750ml/13.5% |
おすすめ料理 | ラグーソースのパスタ/豆のミネストローネ |