【販売終了】セッテ・チエリ|トスカーナ・ロッソ “ヤントラ” 2019
Sette Cieli Toscana Rosso IGT "YANTRA"
4,400 円（税込）
空と海と山を繋ぐ天空のブドウ畑。 スーパー・トスカーナ第二章の幕開け!
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海から10kmほど離れた標高400mの畑で、小石・粘土・シルトの混合土壌。9月中旬〜末に手摘みで丁寧に収穫。温度管理されたステンレスタンクにて自然酵母で発酵後、数日間マセレーション。その後フレンチオークのバリックで9ヶ月熟成。カシスなどの黒系果実の香りを中心に、タバコやカカオなどのスパイスも感じます。非常にバランスの良い仕上がり。年産15,000本。
| カテゴリー | 赤ワイン , トスカーナ州 , 4,000円〜4,999円 , 月刊DOCG , SETTE CIELI（セッテ・チエリ） , 中部・南イタリア , イタリアワイン , |
|---|---|
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー40％ |
| ワイナリー | SETTE CIELI |
| 容量/度数 | 750ml/14.0% |
| おすすめ料理 | リボリータ/有頭海老と夏野菜のグリル |
