ヴェントゥリーニ・バルディーニ|ランブルスコ エミリア フリッツァンテ “モンテロッコ”
VENTURINI BALDINI Emilia IGP Lambrusco Frizzante Rosso Semi-Seco "Montelocco"
3,520 円（税込）
ガンベロ・ロッソにおいて最高評価獲得 実力派ランブルスコ
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標高240mの畑で、粘土質と砂質の混合土壌。9月上旬に収穫したブドウを定温でアルコール発酵後、通常のシャルマ方式より短めに二次発酵を行います。ブラックベリーやカシスなどの黒系果実やアマレーナ(スミノミザクラの実)、ハーブの香り。果実のフレッシュさと柔らかいタンニンが印象的。ほんのり甘口に仕上がっています。※こちらはフリッツァンテ(微発泡ワイン)です。
| カテゴリー | スパークリングワイン , エミリア＝ロマーニャ州 , 2,000円〜3,999円 , 赤ワイン , 北イタリア , イタリアワイン , VENTURINI BALDINI（ヴェントゥリーニ・バルディーニ） , |
|---|---|
| ブドウ品種 | ランブルスコ・サラミーノ |
| ワイナリー | VENTURINI BALDINI |
| 容量/度数 | 750ml/11.5% |
| おすすめ料理 | バターとセージのトルテッリーニ/とんかつ |
