【トレ・ビッキエーリ受賞】ヴェントゥリーニ・バルディーニ|レッジャーノランブルスコフリッツァンテ “マルケーゼ・マノドーリ”

VENTURINI BALDINI Reggiano Lambrusco DOP Frizzante "Marchese Manodori"

エミリア＝ロマーニャ州スパークリングワイン赤ワイン

3,960 円（税込）

【アペリティーヴォに合うのはシャンパーニュとは限りません】

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※こちらは赤のフリッツァンテ(微発泡ワイン)です。
レッジョ・エミリアの丘陵地帯にある北東向きの畑で、粘土質と砂質の土壌。9月に手摘みで収穫した4種のブドウを定温でマセレーション及びアルコール発酵。シャルマ方式で最低2ヶ月熟成。巨峰やカシス、リンゴなどの香り。塩味を伴うミネラル感、そこに刺激的なタンニンが程良いバランスで口に広がります。アフターはしっかりドライにまとめる秀逸なランブルスコです。

カテゴリー	スパークリングワイン , エミリア＝ロマーニャ州 , 2,000円〜3,999円 , 赤ワイン , VENTURINI BALDINI（ヴェントゥリーニ・バルディーニ） , イタリアワイン通信講座 , 北イタリア , イタリアワイン , トレビッキエーリ受賞ワイン ,
ブドウ品種	ランブルスコ4種（マエストリ、マラーニ、サラミーノ、グラスパロッサ）
ワイナリー	VENTURINI BALDINI
容量/度数	750ml/12.0％
おすすめ料理	ラグーソースのタリアテッレ/椎茸の大葉チーズ焼き