ヴィッラ・クレスピア|フランチャコルタリゼルヴァ・デル・ジェルソ 2015

Villa Crespia Franciacorta DOCG Riserva "Gelso"

ロンバルディア州スパークリングワイン

16,280 円（税込）

次世代のトップキュヴェ

在庫残りあと10

標高は220ｍで南東向き、石灰岩を含む粘土質の土壌。厳選したブドウをソフトプレスして一番搾り（約35%）のみを使用。ステンレスタンクにて発酵、2割ほどはバリックを使用して発酵と熟成を行っています。8ヶ月間の熟成後、瓶内にて最低60カ月間熟成。ライムや夏みかん、パイナップル、リンゴ、カモミール、酵母、バターといった複雑な香り。泡はきめ細かく滑らかでふくよかな果実味にシャープな酸味が全体を引き締めます。余韻には旨みを感じ、リゼルヴァのスケールの大きさを感じられるドサッジョ・ゼロです。年間生産本数は僅か2,000本。

カテゴリー	10,000円～19,999円 , スパークリングワイン , ロンバルディア州 , Villa Crespia（ヴィッラ・クレスピア） , 月刊DOCG , 北イタリア , イタリアワイン , 社長林の太鼓判ワイン , Italiagrismo（イタリアグリズモ） , 【在庫希少！】セラーから発掘したお宝熟成ワイン ,
ブドウ品種	ピノ・ネロ100％
ワイナリー	Villa Crespia
容量/度数	750ml/13.0％
おすすめ料理	バルサミコ風味の照り焼きチキン/鶏肉のトンナート