【トレビッキエーリ2024年版受賞】ヴィケ・ヴィケ|カンノナウ・ディ・サルデーニャ “ギラーダ・フィッティローゲ” 2019
VIKE VIKE Cannonau di Sardegna DOC "Ghirada Fittiloghe"
7,920 円（税込）
新鮮な果実とお花のニュアンス
テロワールに由来するみずみずしく美しい味わい
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標高700mの畑で、花崗岩土壌。9月下旬に手摘みで収穫。ソフトプレス後に15日間マセレーションをし、天然酵母にて発酵。5,000Lのオーク樽にて1年間、瓶内にて4ヶ月以上熟成。よく熟したレッドチェリー、ラズベリー、ブルーベリーなどの香りに、スミレやバラなどの印象、更にローリエやシナモン、甘草などが優雅に重なり合います。赤い果実のみずみずしい味わいと豊かな酸味があり、後半に感じられるタンニンはきめ細かく、やや青っぽさもある爽やかな印象で余韻の苦味へと繋がります。
| カテゴリー | 赤ワイン , サルデーニャ州 , 島部 , イタリアワイン , 7,000円〜7,999円 , トレビッキエーリ受賞ワイン , |
|---|---|
| ブドウ品種 | カンノナウ100% |
| ワイナリー | Vike Vike |
| 容量/度数 | 750ml/14.0% |
| おすすめ料理 | 仔豚の丸焼き/鶏のから揚げ |
